Werte je 100 g

Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne)

Snails edible/escargots, fried without fat (pan)

73kcal

Protein

15.5g

Fett

1.227g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 79.5

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3
RETOL Retinol [µg/100g]: 3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.454
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.454
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.01
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.13
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 130
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.5

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.198
NA Natrium [mg/100g]: 79
K Kalium [mg/100g]: 429
CA Calcium [mg/100g]: 11
MG Magnesium [mg/100g]: 167
P Phosphor [mg/100g]: 306
FE Eisen [mg/100g]: 3.9
ZN Zink [mg/100g]: 1
CU Kupfer [µg/100g]: 1900
MN Mangan [µg/100g]: 76.6
FD Fluorid [µg/100g]: 135

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.219
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0091
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.10721
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.012
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.0871
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0038
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.258
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.02929
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.1815
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0201
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.027
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.485
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.2972
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0185
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.2247
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0079
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0461
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.188
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.121
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0668
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 56

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 309
ASH Rohasche [g/100g]: 1.66
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.03
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.6
NIA Niacin [mg/100g]: 1.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.14
BIOT Biotin [µg/100g]: 10
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 520
ID Iodid [µg/100g]: 6
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.723
ALA Alanin [g/100g]: 0.375
ARG Arginin [g/100g]: 0.882
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.212
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.904
GLY Glycin [g/100g]: 0.359
HIS Histidin [g/100g]: 0.425
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.435
LEU Leucin [g/100g]: 0.957
LYS Lysin [g/100g]: 0.914
MET Methionin [g/100g]: 1.095
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.455
PRO Prolin [g/100g]: 0.458
SER Serin [g/100g]: 0.68
THR Threonin [g/100g]: 0.244
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.048
VAL Valin [g/100g]: 1.198
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.5

Häufige Fragen zu Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 73 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 15.5g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 1.23g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 3.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 167 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 11 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Schnecken gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 1 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.