Werte je 100 g

Schnecken roh

Q: Wie viele Kalorien hat Schnecken roh?

100g Schnecken roh liefern dir ca. 68 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Q: Ist in Schnecken roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schnecken roh liegt bei 14.4g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Q: Wie hoch ist der Fettgehalt von Schnecken roh?

Schnecken roh enthält 1.2g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Q: Liefert Schnecken roh Vitamin B12?

Ja, Schnecken roh enthält 0.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Q: Wie viel Eisen ist in Schnecken roh?

Der Eisengehalt von Schnecken roh liegt bei 3.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Q: Wie viel Magnesium ist in Schnecken roh?

Schnecken roh bietet dir 149 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Q: Ist Schnecken roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schnecken roh stecken ca. 10 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Q: Enthält Schnecken roh Zink?

Ja, Schnecken roh liefert dir 1 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Snails edible/escargots, raw

68kcal

Protein

14.4g

Fett

1.2g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 80.6

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3
RETOL Retinol [µg/100g]: 3
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: <LOD or <LOQ
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.4
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.01
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.12
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 130
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.5

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.175
NA Natrium [mg/100g]: 70
K Kalium [mg/100g]: 382
CA Calcium [mg/100g]: 10
MG Magnesium [mg/100g]: 149
P Phosphor [mg/100g]: 272
FE Eisen [mg/100g]: 3.5
ZN Zink [mg/100g]: 1
CU Kupfer [µg/100g]: 1700
MN Mangan [µg/100g]: 68.2
FD Fluorid [µg/100g]: 120

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.215
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0089
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.10485
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.012
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.0852
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0037
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.252
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.02865
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.1775
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0197
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.026
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.474
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.2907
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0181
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.2198
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0077
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0451
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.183
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.118
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0653
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 50

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 289
ASH Rohasche [g/100g]: 1.7
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.03
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.4
NIA Niacin [mg/100g]: 1.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.148
BIOT Biotin [µg/100g]: 10
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 463
ID Iodid [µg/100g]: 6
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.305
ALA Alanin [g/100g]: 0.348
ARG Arginin [g/100g]: 0.818
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.124
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.765
GLY Glycin [g/100g]: 0.333
HIS Histidin [g/100g]: 0.394
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.403
LEU Leucin [g/100g]: 0.887
LYS Lysin [g/100g]: 0.847
MET Methionin [g/100g]: 1.015
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.422
PRO Prolin [g/100g]: 0.425
SER Serin [g/100g]: 0.63
THR Threonin [g/100g]: 0.226
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.972
VAL Valin [g/100g]: 1.111
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.3

Häufige Fragen zu Schnecken roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schnecken roh?

100g Schnecken roh liefern dir ca. 68 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schnecken roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schnecken roh liegt bei 14.4g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schnecken roh?

Schnecken roh enthält 1.2g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schnecken roh Vitamin B12?

Ja, Schnecken roh enthält 0.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schnecken roh?

Der Eisengehalt von Schnecken roh liegt bei 3.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schnecken roh?

Schnecken roh bietet dir 149 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schnecken roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schnecken roh stecken ca. 10 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schnecken roh Zink?

Ja, Schnecken roh liefert dir 1 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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