Werte je 100 g

Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt

Sheep hindshank, lean, grilled

161kcal

Protein

29.7g

Fett

4.72g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 63.5

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2
RETOL Retinol [µg/100g]: 2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.07
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.224
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 157
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.73

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.285
NA Natrium [mg/100g]: 114
K Kalium [mg/100g]: 421
CA Calcium [mg/100g]: 7
MG Magnesium [mg/100g]: 31
P Phosphor [mg/100g]: 252
FE Eisen [mg/100g]: 2.17
ZN Zink [mg/100g]: 5.23
CU Kupfer [µg/100g]: 160
MN Mangan [µg/100g]: 17

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.479
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.006
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.011
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.096
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.731
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.063
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.559
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.013
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.304
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.007
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.054
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.243
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.413
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.155
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.087
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.031
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.03
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.007
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.179
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.131
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.079
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.048
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.125
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 94

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 680
ASH Rohasche [g/100g]: 1.36
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 11.36
NIA Niacin [mg/100g]: 5.88
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.635
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 15
FOLFD Folat [µg/100g]: 15
CR Chrom [µg/100g]: 12.27
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.24
ALA Alanin [g/100g]: 1.47
ARG Arginin [g/100g]: 1.99
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.388
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.15
GLY Glycin [g/100g]: 1.268
HIS Histidin [g/100g]: 0.628
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.328
LEU Leucin [g/100g]: 2.3
LYS Lysin [g/100g]: 2.59
MET Methionin [g/100g]: 0.969
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.169
PRO Prolin [g/100g]: 0.951
SER Serin [g/100g]: 1.012
THR Threonin [g/100g]: 1.415
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.329
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.028
VAL Valin [g/100g]: 1.51
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.8

Häufige Fragen zu Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt?

100g Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt liefern dir ca. 161 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt liegt bei 29.7g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt?

Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt enthält 4.72g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt Vitamin B12?

Ja, Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt enthält 1.73 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt?

Der Eisengehalt von Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt liegt bei 2.17 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt?

Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt bietet dir 31 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt stecken ca. 7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt Zink?

Ja, Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt liefert dir 5.23 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.