Werte je 100 g

Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen)

Sheep foreshank, lean, fried without fat (oven)

143kcal

Protein

27.3g

Fett

3.77g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 67

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2
RETOL Retinol [µg/100g]: 2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.33
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.33
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.054
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.185
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 125
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.41

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.245
NA Natrium [mg/100g]: 98
K Kalium [mg/100g]: 368
CA Calcium [mg/100g]: 6
MG Magnesium [mg/100g]: 26
P Phosphor [mg/100g]: 221
FE Eisen [mg/100g]: 1.95
ZN Zink [mg/100g]: 4.86
CU Kupfer [µg/100g]: 145
MN Mangan [µg/100g]: 15

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.19
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.08
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.59
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.45
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.04
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.99
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.31
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.11
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.07
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.13
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.1
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.07
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.03
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.1
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 87

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 604
ASH Rohasche [g/100g]: 1.22
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.8
NIA Niacin [mg/100g]: 4.78
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.555
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 14
FOLFD Folat [µg/100g]: 14
CR Chrom [µg/100g]: 11.41
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.1
ALA Alanin [g/100g]: 1.3
ARG Arginin [g/100g]: 1.9
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.4
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.7
GLY Glycin [g/100g]: 1.2
HIS Histidin [g/100g]: 0.5
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.2
LEU Leucin [g/100g]: 2.1
LYS Lysin [g/100g]: 2.4
MET Methionin [g/100g]: 0.9
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.1
PRO Prolin [g/100g]: 0.9
SER Serin [g/100g]: 0.9
THR Threonin [g/100g]: 1.3
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.3
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.9
VAL Valin [g/100g]: 1.3
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.4

Häufige Fragen zu Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 143 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 27.3g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 3.77g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 1.41 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 1.95 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 26 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 6 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 4.86 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.