Werte je 100 g

Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren

Sheep fillet medaillon, deep-frozen

118kcal

Protein

22.79g

Fett

2.97g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 73.09

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3.2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3.2
RETOL Retinol [µg/100g]: 3.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.597
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.597
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.0017
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.99
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.99
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.95
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.26
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 624
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.25

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.1225
NA Natrium [mg/100g]: 49
K Kalium [mg/100g]: 425.6
CA Calcium [mg/100g]: 4.9
MG Magnesium [mg/100g]: 26.1
P Phosphor [mg/100g]: 210.8
FE Eisen [mg/100g]: 0.888
ZN Zink [mg/100g]: 1.7931
CU Kupfer [µg/100g]: 83.7
MN Mangan [µg/100g]: 10.9

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.91
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0019
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0271
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0014
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.545
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.00675
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.322
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.00446
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0012
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.982
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0598
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0796
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.837
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.00259
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.00283
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.295
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.02
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0125
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.00042
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.00089
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.00592
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.273
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.243
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0018
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0018
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.012
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0104
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0055
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.279
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 58.63

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 497
ASH Rohasche [g/100g]: 1.45
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 13.46
NIA Niacin [mg/100g]: 8.37
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.56
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.69
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.7
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.7
ID Iodid [µg/100g]: 1.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.93849
ALA Alanin [g/100g]: 1.39243
ARG Arginin [g/100g]: 1.92846
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.1991
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.29
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.8833
GLY Glycin [g/100g]: 0.90784
HIS Histidin [g/100g]: 1.01322
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.21352
LEU Leucin [g/100g]: 1.98016
LYS Lysin [g/100g]: 2.11042
MET Methionin [g/100g]: 0.75655
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.03705
PRO Prolin [g/100g]: 0.93968
SER Serin [g/100g]: 1.05331
THR Threonin [g/100g]: 1.27641
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.30536
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.95295
VAL Valin [g/100g]: 1.2458
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.65

Häufige Fragen zu Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren?

100g Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren liefern dir ca. 118 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren liegt bei 22.79g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren?

Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren enthält 2.97g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren Vitamin B12?

Ja, Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren enthält 0.25 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren?

Der Eisengehalt von Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren liegt bei 0.89 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren?

Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren bietet dir 26.1 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren stecken ca. 4.9 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren Zink?

Ja, Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren liefert dir 1.79 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.