Werte je 100 g

Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett

Sheep leg, fat, braised without fat

309kcal

Protein

26.7g

Fett

22.5g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 50.9

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 9
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.26
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.26
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.09
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.22
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 150
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.158
NA Natrium [mg/100g]: 63
K Kalium [mg/100g]: 270
CA Calcium [mg/100g]: 12
MG Magnesium [mg/100g]: 23
P Phosphor [mg/100g]: 240
FE Eisen [mg/100g]: 3.3
ZN Zink [mg/100g]: 5.5
CU Kupfer [µg/100g]: 157
MN Mangan [µg/100g]: 30

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 10.263
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.129
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.098
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 5.182
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.854
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 8.85
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.624
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 8.226
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.803
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.279
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.279
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.524
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.524
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 109

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1286
ASH Rohasche [g/100g]: 1.03
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.7
NIA Niacin [mg/100g]: 4.9
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.5
BIOT Biotin [µg/100g]: 7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 11
FOLFD Folat [µg/100g]: 11
ID Iodid [µg/100g]: 1.6
CR Chrom [µg/100g]: 8
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.96
ALA Alanin [g/100g]: 1.75
ARG Arginin [g/100g]: 1.74
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.58
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.352
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.8
GLY Glycin [g/100g]: 1.591
HIS Histidin [g/100g]: 0.828
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.435
LEU Leucin [g/100g]: 2.23
LYS Lysin [g/100g]: 2.49
MET Methionin [g/100g]: 0.71
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.143
PRO Prolin [g/100g]: 1.226
SER Serin [g/100g]: 1.177
THR Threonin [g/100g]: 1.282
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.347
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.951
VAL Valin [g/100g]: 1.49
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.3

Häufige Fragen zu Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett?

100g Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett liefern dir ca. 309 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett liegt bei 26.7g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett?

Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett enthält 22.5g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett Vitamin B12?

Ja, Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett enthält 3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett?

Der Eisengehalt von Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett liegt bei 3.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett?

Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett bietet dir 23 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett stecken ca. 12 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett Zink?

Ja, Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett liefert dir 5.5 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.