Werte je 100 g

Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert

Beef roastbeef (loin) raw cured, smoked

123kcal

Protein

20.981g

Fett

4.159g

Kohlenhydrate

0.492g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 73.2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.492

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 17
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 14
RETOL Retinol [µg/100g]: 10
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 43
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.315
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.315
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.5
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.5
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.51
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.01
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.084
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.15
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 492
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.24

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 4.5
NA Natrium [mg/100g]: 1800
K Kalium [mg/100g]: 318.8
CA Calcium [mg/100g]: 3.3
MG Magnesium [mg/100g]: 20.4
P Phosphor [mg/100g]: 139
FE Eisen [mg/100g]: 2.06
ZN Zink [mg/100g]: 3.814
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 18
FD Fluorid [µg/100g]: 89

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.815
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.037
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.037
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.112
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.019
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.57
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.864
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.168
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.626
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.07
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.212
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.048
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.048
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.164
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.131
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.033
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 45.3

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 519
ASH Rohasche [g/100g]: 5.2
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.409
NIA Niacin [mg/100g]: 2.892
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.276
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 2400
ID Iodid [µg/100g]: 2.5
CR Chrom [µg/100g]: 3.62
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.492
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.492
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.272
ALA Alanin [g/100g]: 1.607
ARG Arginin [g/100g]: 1.449
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.262
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.28
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.953
GLY Glycin [g/100g]: 1.486
HIS Histidin [g/100g]: 0.804
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.206
LEU Leucin [g/100g]: 1.963
LYS Lysin [g/100g]: 2.028
MET Methionin [g/100g]: 0.598
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.991
PRO Prolin [g/100g]: 1.159
SER Serin [g/100g]: 1.019
THR Threonin [g/100g]: 1.093
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.271
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.804
VAL Valin [g/100g]: 1.318
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.357

Häufige Fragen zu Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert?

100g Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert liefern dir ca. 123 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert liegt bei 20.98g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert?

Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert enthält 4.16g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.49g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert sind 0.32 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert Vitamin B12?

Ja, Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert enthält 2.24 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert?

Der Eisengehalt von Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert liegt bei 2.06 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert?

Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert bietet dir 20.4 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert stecken ca. 3.3 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert Zink?

Ja, Rind Roastbeef (Rücken) Rohpökelware, geräuchert liefert dir 3.81 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.