Werte je 100 g

Schaf Keule, mittelfett, roh

Sheep leg, medium fat, raw

180kcal

Protein

18.8g

Fett

11.6g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 68

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 1
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 7
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.12
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.21
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 160
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.15
NA Natrium [mg/100g]: 60
K Kalium [mg/100g]: 296
CA Calcium [mg/100g]: 8
MG Magnesium [mg/100g]: 24
P Phosphor [mg/100g]: 179
FE Eisen [mg/100g]: 1.6
ZN Zink [mg/100g]: 3.3
CU Kupfer [µg/100g]: 80
MN Mangan [µg/100g]: 21

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.92
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.04
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.45
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.34
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.09
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.62
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.27
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.16
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.04
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.05
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.02
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.35
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.29
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.06
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 4.01
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 67

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 749
ASH Rohasche [g/100g]: 0.98
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.6
NIA Niacin [mg/100g]: 6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.68
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 20
FOLFD Folat [µg/100g]: 20
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 8.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8
ALA Alanin [g/100g]: 1.12
ARG Arginin [g/100g]: 1.1
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.64
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.222
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.7
GLY Glycin [g/100g]: 0.907
HIS Histidin [g/100g]: 0.588
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.896
LEU Leucin [g/100g]: 1.44
LYS Lysin [g/100g]: 1.64
MET Methionin [g/100g]: 0.477
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.756
PRO Prolin [g/100g]: 0.779
SER Serin [g/100g]: 0.691
THR Threonin [g/100g]: 0.795
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.217
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.624
VAL Valin [g/100g]: 1
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3

Häufige Fragen zu Schaf Keule, mittelfett, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Keule, mittelfett, roh?

100g Schaf Keule, mittelfett, roh liefern dir ca. 180 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Keule, mittelfett, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Keule, mittelfett, roh liegt bei 18.8g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Keule, mittelfett, roh?

Schaf Keule, mittelfett, roh enthält 11.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schaf Keule, mittelfett, roh Vitamin B12?

Ja, Schaf Keule, mittelfett, roh enthält 2.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Keule, mittelfett, roh?

Der Eisengehalt von Schaf Keule, mittelfett, roh liegt bei 1.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Keule, mittelfett, roh?

Schaf Keule, mittelfett, roh bietet dir 24 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Keule, mittelfett, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Keule, mittelfett, roh stecken ca. 8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Keule, mittelfett, roh Zink?

Ja, Schaf Keule, mittelfett, roh liefert dir 3.3 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.