Werte je 100 g

Schaf Keule, fett, roh

Sheep leg, fat, raw

234kcal

Protein

18g

Fett

18g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 64.2

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 1
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 7
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.21
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.21
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.14
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.22
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 220
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.168
NA Natrium [mg/100g]: 67
K Kalium [mg/100g]: 314
CA Calcium [mg/100g]: 10
MG Magnesium [mg/100g]: 23
P Phosphor [mg/100g]: 192
FE Eisen [mg/100g]: 2.1
ZN Zink [mg/100g]: 3.5
CU Kupfer [µg/100g]: 106
MN Mangan [µg/100g]: 20

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 8.21
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.103
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.878
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.146
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.083
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.08
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.499
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.581
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.642
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.223
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.223
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.419
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.419
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 70

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 972
ASH Rohasche [g/100g]: 0.94
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.6
NIA Niacin [mg/100g]: 5.7
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.64
BIOT Biotin [µg/100g]: 6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 11
FOLFD Folat [µg/100g]: 11
ID Iodid [µg/100g]: 1.8
CR Chrom [µg/100g]: 5
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.06
ALA Alanin [g/100g]: 1.18
ARG Arginin [g/100g]: 1.17
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.74
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.237
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.2
GLY Glycin [g/100g]: 1.072
HIS Histidin [g/100g]: 0.558
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.967
LEU Leucin [g/100g]: 1.5
LYS Lysin [g/100g]: 1.68
MET Methionin [g/100g]: 0.48
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.77
PRO Prolin [g/100g]: 0.826
SER Serin [g/100g]: 0.793
THR Threonin [g/100g]: 0.864
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.234
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.641
VAL Valin [g/100g]: 1.004
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.9

Häufige Fragen zu Schaf Keule, fett, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Keule, fett, roh?

100g Schaf Keule, fett, roh liefern dir ca. 234 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Keule, fett, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Keule, fett, roh liegt bei 18g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Keule, fett, roh?

Schaf Keule, fett, roh enthält 18g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schaf Keule, fett, roh Vitamin B12?

Ja, Schaf Keule, fett, roh enthält 3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Keule, fett, roh?

Der Eisengehalt von Schaf Keule, fett, roh liegt bei 2.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Keule, fett, roh?

Schaf Keule, fett, roh bietet dir 23 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Keule, fett, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Keule, fett, roh stecken ca. 10 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Keule, fett, roh Zink?

Ja, Schaf Keule, fett, roh liefert dir 3.5 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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