Werte je 100 g

Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh

Sheep hindshank, medium fat, raw

180kcal

Protein

18.8g

Fett

11.6g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 68

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 1
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 7
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.12
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.21
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 160
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.15
NA Natrium [mg/100g]: 60
K Kalium [mg/100g]: 296
CA Calcium [mg/100g]: 8
MG Magnesium [mg/100g]: 24
P Phosphor [mg/100g]: 179
FE Eisen [mg/100g]: 1.6
ZN Zink [mg/100g]: 3.3
CU Kupfer [µg/100g]: 80
MN Mangan [µg/100g]: 21

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.6
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.2
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.8
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.2
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.4
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.2
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.1
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.1
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.4
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.2
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.1
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.1
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.4
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.3
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.2
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.1
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.3
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 67

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 749
ASH Rohasche [g/100g]: 0.98
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.3
NIA Niacin [mg/100g]: 6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.68
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 20
FOLFD Folat [µg/100g]: 20
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 8.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.7
ALA Alanin [g/100g]: 0.9
ARG Arginin [g/100g]: 1.3
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.6
GLY Glycin [g/100g]: 0.8
HIS Histidin [g/100g]: 0.4
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.8
LEU Leucin [g/100g]: 1.5
LYS Lysin [g/100g]: 1.6
MET Methionin [g/100g]: 0.6
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.7
PRO Prolin [g/100g]: 0.6
SER Serin [g/100g]: 0.6
THR Threonin [g/100g]: 0.9
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.2
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.7
VAL Valin [g/100g]: 1
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3

Häufige Fragen zu Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh?

100g Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh liefern dir ca. 180 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh liegt bei 18.8g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh?

Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh enthält 11.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh Vitamin B12?

Ja, Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh enthält 2.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh?

Der Eisengehalt von Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh liegt bei 1.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh?

Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh bietet dir 24 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh stecken ca. 8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh Zink?

Ja, Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh liefert dir 3.3 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.