Werte je 100 g

Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Pork fillet medaillon, fried without fat (pan)

144kcal

Protein

28.87g

Fett

3.17g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 67.01

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3.4
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3.4
RETOL Retinol [µg/100g]: 3.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.677
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.677
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.0019
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.39
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.39
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.63
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.29
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 499
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.27

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.1388
NA Natrium [mg/100g]: 55.5
K Kalium [mg/100g]: 340.5
CA Calcium [mg/100g]: 5.9
MG Magnesium [mg/100g]: 29.6
P Phosphor [mg/100g]: 238.9
FE Eisen [mg/100g]: 1.184
ZN Zink [mg/100g]: 2.3908
CU Kupfer [µg/100g]: 111.6
MN Mangan [µg/100g]: 14.5

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.97
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.002
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0289
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0015
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.581
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0072
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.343
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.00476
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0013
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.047
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0638
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0849
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.893
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.00276
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.00302
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.314
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0213
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0133
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.00045
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.00095
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.00631
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.00032
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.291
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.259
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0019
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0019
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0128
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0111
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.00587
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.298
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 78.17

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 608
ASH Rohasche [g/100g]: 1.26
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 14.82
NIA Niacin [mg/100g]: 8.37
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.6
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.83
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.9
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.9
ID Iodid [µg/100g]: 1.17
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 13.85543
ALA Alanin [g/100g]: 1.76374
ARG Arginin [g/100g]: 2.44272
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.78553
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3673
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.91885
GLY Glycin [g/100g]: 1.14993
HIS Histidin [g/100g]: 1.28341
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.53713
LEU Leucin [g/100g]: 2.5082
LYS Lysin [g/100g]: 2.6732
MET Methionin [g/100g]: 0.9583
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.3136
PRO Prolin [g/100g]: 1.19026
SER Serin [g/100g]: 1.33419
THR Threonin [g/100g]: 1.61679
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.38679
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.20707
VAL Valin [g/100g]: 1.57801
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.62

Häufige Fragen zu Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 144 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 28.87g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 3.17g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.27 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 1.18 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 29.6 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 5.9 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 2.39 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.