Werte je 100 g

Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett

Sheep meat for roasting (shoulder, fat) braised without fat

383kcal

Protein

25.5g

Fett

31.2g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 45.7

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2
RETOL Retinol [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.538
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.538
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.088
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.193
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 110
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.61
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.188

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.228
NA Natrium [mg/100g]: 91
K Kalium [mg/100g]: 214
CA Calcium [mg/100g]: 10
MG Magnesium [mg/100g]: 16.2
P Phosphor [mg/100g]: 178
FE Eisen [mg/100g]: 3.1
ZN Zink [mg/100g]: 5.47
CU Kupfer [µg/100g]: 141
MN Mangan [µg/100g]: 15.62

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 14.2
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.1
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.5
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 7.2
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 5.4
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 12.3
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.9
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 11.4
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.2
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.4
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.4
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.8
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.8
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 100

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1588
ASH Rohasche [g/100g]: 1.8
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.9
NIA Niacin [mg/100g]: 3.9
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.555
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 12
FOLFD Folat [µg/100g]: 12
ID Iodid [µg/100g]: 2.72
CR Chrom [µg/100g]: 6.09
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.9
ALA Alanin [g/100g]: 1.8
ARG Arginin [g/100g]: 1.8
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.7
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 5.3
GLY Glycin [g/100g]: 1.8
HIS Histidin [g/100g]: 0.7
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.5
LEU Leucin [g/100g]: 2.2
LYS Lysin [g/100g]: 2.5
MET Methionin [g/100g]: 0.7
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.2
PRO Prolin [g/100g]: 1.3
SER Serin [g/100g]: 1.3
THR Threonin [g/100g]: 1.3
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.3
TYR Tyrosin [g/100g]: 1
VAL Valin [g/100g]: 1.5
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4

Häufige Fragen zu Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett?

100g Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett liefern dir ca. 383 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett liegt bei 25.5g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett?

Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett enthält 31.2g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett Vitamin C?

Ja, 100g Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett liefern dir 1.19 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett Vitamin B12?

Ja, Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett enthält 2.61 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett?

Der Eisengehalt von Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett liegt bei 3.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett?

Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett bietet dir 16.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett stecken ca. 10 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett Zink?

Ja, Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett liefert dir 5.47 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.