Werte je 100 g

Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Lamb chop (loin) fried without fat (pan)

253kcal

Protein

24.075g

Fett

17.425g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 57.344

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2
RETOL Retinol [µg/100g]: 2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.36
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.36
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.059
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.178
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 145
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.07

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.175
NA Natrium [mg/100g]: 70
K Kalium [mg/100g]: 403
CA Calcium [mg/100g]: 5
MG Magnesium [mg/100g]: 30
P Phosphor [mg/100g]: 253
FE Eisen [mg/100g]: 2.02
ZN Zink [mg/100g]: 2.9
CU Kupfer [µg/100g]: 165
MN Mangan [µg/100g]: 10

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 7.948
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.1
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.85
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.013
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.985
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.77
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.482
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.288
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.621
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.216
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.216
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.405
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.405
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 95

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1054
ASH Rohasche [g/100g]: 1.106
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 11.77
NIA Niacin [mg/100g]: 6.1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.597
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.473
ALA Alanin [g/100g]: 1.711
ARG Arginin [g/100g]: 1.711
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.538
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.34
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 5.107
GLY Glycin [g/100g]: 1.697
HIS Histidin [g/100g]: 0.744
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.437
LEU Leucin [g/100g]: 2.15
LYS Lysin [g/100g]: 2.376
MET Methionin [g/100g]: 0.662
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.083
PRO Prolin [g/100g]: 1.212
SER Serin [g/100g]: 1.228
THR Threonin [g/100g]: 1.292
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.34
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.923
VAL Valin [g/100g]: 1.389
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.852

Häufige Fragen zu Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 253 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 24.08g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 17.43g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Liefert Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 1.07 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 2.02 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 30 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 2.9 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.