Werte je 100 g

Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen)

Mutton chop (loin) fried without fat (oven)

456kcal

Protein

22.468g

Fett

40.635g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 35.517

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3
RETOL Retinol [µg/100g]: 3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.42
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.42
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.124
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.229
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 168
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.24

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.302
NA Natrium [mg/100g]: 121
K Kalium [mg/100g]: 438
CA Calcium [mg/100g]: 13
MG Magnesium [mg/100g]: 35
P Phosphor [mg/100g]: 186
FE Eisen [mg/100g]: 3.317
ZN Zink [mg/100g]: 3.3
CU Kupfer [µg/100g]: 192
MN Mangan [µg/100g]: 20

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 18.531
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.232
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.981
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 9.359
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 6.959
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 15.793
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 1.126
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 14.667
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.448
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.503
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.503
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.945
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.945
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 102

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1885
ASH Rohasche [g/100g]: 1.079
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.061
NIA Niacin [mg/100g]: 4.778
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.692
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.707
ALA Alanin [g/100g]: 1.598
ARG Arginin [g/100g]: 1.598
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.367
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.317
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.765
GLY Glycin [g/100g]: 1.583
HIS Histidin [g/100g]: 0.694
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.342
LEU Leucin [g/100g]: 2.006
LYS Lysin [g/100g]: 2.217
MET Methionin [g/100g]: 0.618
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.01
PRO Prolin [g/100g]: 1.131
SER Serin [g/100g]: 1.146
THR Threonin [g/100g]: 1.206
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.317
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.86
VAL Valin [g/100g]: 1.297
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.595

Häufige Fragen zu Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 456 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 22.47g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 40.64g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Liefert Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 1.24 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 3.32 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 35 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 13 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 3.3 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.