Werte je 100 g

Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)

Sheep fillet medaillon, deep-frozen, fried without fat (oven)

146kcal

Protein

29.26g

Fett

3.21g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 66.17

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3.5
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3.5
RETOL Retinol [µg/100g]: 3.5
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.645
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.645
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.0018
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.23
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.23
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.77
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.28
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 506
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.24

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.1408
NA Natrium [mg/100g]: 56.3
K Kalium [mg/100g]: 460.1
CA Calcium [mg/100g]: 6
MG Magnesium [mg/100g]: 30
P Phosphor [mg/100g]: 242.1
FE Eisen [mg/100g]: 1.14
ZN Zink [mg/100g]: 2.4231
CU Kupfer [µg/100g]: 107.5
MN Mangan [µg/100g]: 14.7

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.984
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0021
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0293
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0015
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.589
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0073
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.348
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.00482
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0013
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.062
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0646
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0861
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.905
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0028
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.00306
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.319
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0216
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0135
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.00045
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.00096
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0064
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.00032
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.295
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.263
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0019
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0019
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.013
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0112
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.00595
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.302
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 79.23

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 616
ASH Rohasche [g/100g]: 1.67
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 14.45
NIA Niacin [mg/100g]: 7.92
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.61
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.84
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.8
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.8
ID Iodid [µg/100g]: 1.04
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 14.04267
ALA Alanin [g/100g]: 1.78758
ARG Arginin [g/100g]: 2.47573
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.82317
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3723
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.98532
GLY Glycin [g/100g]: 1.16547
HIS Histidin [g/100g]: 1.30076
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.5579
LEU Leucin [g/100g]: 2.5421
LYS Lysin [g/100g]: 2.70932
MET Methionin [g/100g]: 0.97125
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.33135
PRO Prolin [g/100g]: 1.20635
SER Serin [g/100g]: 1.35222
THR Threonin [g/100g]: 1.63863
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.39202
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.22338
VAL Valin [g/100g]: 1.59934
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.69

Häufige Fragen zu Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 146 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 29.26g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 3.21g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 0.24 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 1.14 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 30 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 6 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 2.42 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.