Werte je 100 g

Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen)

Pork tenderloin, fried without fat (oven)

144kcal

Protein

28.87g

Fett

3.17g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 67.01

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3.3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3.3
RETOL Retinol [µg/100g]: 3.3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.677
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.677
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.0019
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.39
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.39
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.7
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.31
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 599
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.27

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.134
NA Natrium [mg/100g]: 53.6
K Kalium [mg/100g]: 397.2
CA Calcium [mg/100g]: 6
MG Magnesium [mg/100g]: 27.8
P Phosphor [mg/100g]: 238.9
FE Eisen [mg/100g]: 1.184
ZN Zink [mg/100g]: 2.3908
CU Kupfer [µg/100g]: 111.6
MN Mangan [µg/100g]: 14.5

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.97
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.002
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0289
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0015
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.581
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0072
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.343
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.00476
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0013
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.047
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0638
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0849
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.893
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.00276
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.00302
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.314
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0213
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0133
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.00045
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.00095
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.00631
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.00032
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.291
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.259
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0019
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0019
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0128
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0111
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.00587
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.298
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 78.17

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 608
ASH Rohasche [g/100g]: 1.26
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 15.38
NIA Niacin [mg/100g]: 8.93
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.6
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.83
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
ID Iodid [µg/100g]: 1.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 13.85543
ALA Alanin [g/100g]: 1.76374
ARG Arginin [g/100g]: 2.44272
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.78553
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3673
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.91885
GLY Glycin [g/100g]: 1.14993
HIS Histidin [g/100g]: 1.28341
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.53713
LEU Leucin [g/100g]: 2.5082
LYS Lysin [g/100g]: 2.6732
MET Methionin [g/100g]: 0.9583
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.3136
PRO Prolin [g/100g]: 1.19026
SER Serin [g/100g]: 1.33419
THR Threonin [g/100g]: 1.61679
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.38679
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.20707
VAL Valin [g/100g]: 1.57801
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.62

Häufige Fragen zu Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 144 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 28.87g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 3.17g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 0.27 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 1.18 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 27.8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 6 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 2.39 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.