Werte je 100 g

Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen)

Pork neck, fried without fat (oven)

205kcal

Protein

24.66g

Fett

11.78g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 62.78

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 8.7
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 8.7
RETOL Retinol [µg/100g]: 8.7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.29
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.29
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.957
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.957
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.003
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.55
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.28
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 381
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.45

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.1505
NA Natrium [mg/100g]: 60.2
K Kalium [mg/100g]: 327
CA Calcium [mg/100g]: 4.6
MG Magnesium [mg/100g]: 20.9
P Phosphor [mg/100g]: 189.1
FE Eisen [mg/100g]: 1.192
ZN Zink [mg/100g]: 3.6647
CU Kupfer [µg/100g]: 98.6
MN Mangan [µg/100g]: 12
FD Fluorid [µg/100g]: 80

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.391
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0084
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.1304
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0041
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.56
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0256
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.648
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0119
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0023
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.671
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.244
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.3098
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.101
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0146
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0019
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.0994
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0888
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0686
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0019
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0043
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0116
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0024
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.0029
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.8911
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0077
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0038
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0641
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0224
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0215
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.5785
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 85.27

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 855
ASH Rohasche [g/100g]: 1.12
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 11.02
NIA Niacin [mg/100g]: 5.57
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.99
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.07
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2.7
FOLFD Folat [µg/100g]: 2.7
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.02976
ALA Alanin [g/100g]: 1.51598
ARG Arginin [g/100g]: 1.89599
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.30209
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3037
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.98237
GLY Glycin [g/100g]: 1.08247
HIS Histidin [g/100g]: 0.91066
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.20564
LEU Leucin [g/100g]: 2.01935
LYS Lysin [g/100g]: 2.23992
MET Methionin [g/100g]: 0.74467
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.01321
PRO Prolin [g/100g]: 1.08504
SER Serin [g/100g]: 1.08937
THR Threonin [g/100g]: 1.29476
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.32695
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.91883
VAL Valin [g/100g]: 1.2746
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.94

Häufige Fragen zu Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 205 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 24.66g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 11.78g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen) sind 0.29 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 0.45 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 1.19 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 20.9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 4.6 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 3.66 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.