Werte je 100 g

Schwein Kamm, mariniert, gegrillt

Pork neck, marinated, grilled

262kcal

Protein

22.87g

Fett

18.76g

Kohlenhydrate

0.16g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 55.9
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.15
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.01

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 9
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 8
RETOL Retinol [µg/100g]: 7.6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 6
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.27
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.27
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.571
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.571
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.343
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.044
VITK Vitamin K [µg/100g]: 10
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 7
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.23
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.63
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.3
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 315
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.46

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.2
NA Natrium [mg/100g]: 500
K Kalium [mg/100g]: 369.1
CA Calcium [mg/100g]: 8.9
MG Magnesium [mg/100g]: 25.6
P Phosphor [mg/100g]: 189.5
FE Eisen [mg/100g]: 0.954
ZN Zink [mg/100g]: 3.37
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 39
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.07
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0089
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.14
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0043
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.97
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.84
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.05
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 8.58
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.27
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.3263
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 7.78
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.09
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.11
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.91
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.65
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.63
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0046
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0122
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0025
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.25
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.13
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0081
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.004
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0675
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0236
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0227
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.79
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 77.38

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1088
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.094
ASH Rohasche [g/100g]: 2.3
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.12
NIA Niacin [mg/100g]: 5.1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.96
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.09
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2.9
FOLFD Folat [µg/100g]: 2.9
CLD Chlorid [mg/100g]: 742
S Schwefel [mg/100g]: 9
MO Molybdän [µg/100g]: 0.7
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.089
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.002
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.003
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.09
GLUS Glucose [g/100g]: 0.06
FRUS Fructose [g/100g]: 0.03
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.06
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.06
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.197
ALA Alanin [g/100g]: 1.4
ARG Arginin [g/100g]: 1.753
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.129
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.284
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.8
GLY Glycin [g/100g]: 1.007
HIS Histidin [g/100g]: 0.842
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.115
LEU Leucin [g/100g]: 1.868
LYS Lysin [g/100g]: 2.068
MET Methionin [g/100g]: 0.686
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.939
PRO Prolin [g/100g]: 1.01
SER Serin [g/100g]: 1.009
THR Threonin [g/100g]: 1.197
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.301
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.849
VAL Valin [g/100g]: 1.181
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.7

Häufige Fragen zu Schwein Kamm, mariniert, gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Kamm, mariniert, gegrillt?

100g Schwein Kamm, mariniert, gegrillt liefern dir ca. 262 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Kamm, mariniert, gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Kamm, mariniert, gegrillt liegt bei 22.87g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Kamm, mariniert, gegrillt?

Schwein Kamm, mariniert, gegrillt enthält 18.76g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schwein Kamm, mariniert, gegrillt?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.16g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein Kamm, mariniert, gegrillt eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Kamm, mariniert, gegrillt sind 0.27 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Kamm, mariniert, gegrillt Vitamin B12?

Ja, Schwein Kamm, mariniert, gegrillt enthält 0.46 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Kamm, mariniert, gegrillt?

Der Eisengehalt von Schwein Kamm, mariniert, gegrillt liegt bei 0.95 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Kamm, mariniert, gegrillt?

Schwein Kamm, mariniert, gegrillt bietet dir 25.6 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Kamm, mariniert, gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Kamm, mariniert, gegrillt stecken ca. 8.9 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Kamm, mariniert, gegrillt Zink?

Ja, Schwein Kamm, mariniert, gegrillt liefert dir 3.37 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schwein Kamm, mariniert, gegrillt?

Schwein Kamm, mariniert, gegrillt enthält 0.2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.