Werte je 100 g

Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt

Pork foreshank (hock) grilled

256kcal

Protein

29.82g

Fett

15.16g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 55.44

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 8.9
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 8.9
RETOL Retinol [µg/100g]: 8.9
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.31
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.31
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.876
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.876
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.003
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4.18
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4.18
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.41
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.28
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 262
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.36

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.3055
NA Natrium [mg/100g]: 122.2
K Kalium [mg/100g]: 331.3
CA Calcium [mg/100g]: 5.9
MG Magnesium [mg/100g]: 20.7
P Phosphor [mg/100g]: 168.2
FE Eisen [mg/100g]: 0.9885
ZN Zink [mg/100g]: 3.7664
CU Kupfer [µg/100g]: 97.3
MN Mangan [µg/100g]: 11.2

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.803
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0098
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.1586
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.005
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.973
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0293
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.612
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0122
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0005
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0023
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.77
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.4198
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.4992
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.823
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0217
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0058
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.3161
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.1193
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0891
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0029
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0073
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0166
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0034
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.186
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.0415
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0108
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0041
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.087
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0259
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0275
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.9259
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 106.39

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1068
ASH Rohasche [g/100g]: 1.03
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.62
NIA Niacin [mg/100g]: 5.48
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.75
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.87
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3
FOLFD Folat [µg/100g]: 3
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.00247
ALA Alanin [g/100g]: 1.9384
ARG Arginin [g/100g]: 2.21436
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.41553
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3047
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.1781
GLY Glycin [g/100g]: 2.28306
HIS Histidin [g/100g]: 0.83279
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.17827
LEU Leucin [g/100g]: 2.04593
LYS Lysin [g/100g]: 2.23842
MET Methionin [g/100g]: 0.72575
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.07838
PRO Prolin [g/100g]: 1.91402
SER Serin [g/100g]: 1.23155
THR Threonin [g/100g]: 1.34737
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.24858
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.88395
VAL Valin [g/100g]: 1.30698
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.77

Häufige Fragen zu Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt?

100g Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt liefern dir ca. 256 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt liegt bei 29.82g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt?

Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt enthält 15.16g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt sind 0.31 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt Vitamin B12?

Ja, Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt enthält 0.36 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt?

Der Eisengehalt von Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt liegt bei 0.99 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt?

Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt bietet dir 20.7 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt stecken ca. 5.9 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt Zink?

Ja, Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt liefert dir 3.77 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.