Werte je 100 g

Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen)

Pork meat for roasting (silverside) fried without fat (oven)

256kcal

Protein

25.55g

Fett

17.07g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 56.49

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 11.2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 11.2
RETOL Retinol [µg/100g]: 11.2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.44
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.22
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.22
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.767
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.767
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.003
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.93
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.93
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.39
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.19
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 436
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.31

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.159
NA Natrium [mg/100g]: 63.6
K Kalium [mg/100g]: 304
CA Calcium [mg/100g]: 4.4
MG Magnesium [mg/100g]: 21.2
P Phosphor [mg/100g]: 185.3
FE Eisen [mg/100g]: 0.7432
ZN Zink [mg/100g]: 2.0778
CU Kupfer [µg/100g]: 74.2
MN Mangan [µg/100g]: 9.2

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.54
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.18
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.39
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.88
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.08
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.4
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.5
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.18
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.66
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.12
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.09
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.53
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.39
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.06
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.05
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.03
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.88
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 81.01

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1066
ASH Rohasche [g/100g]: 0.98
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 11.75
NIA Niacin [mg/100g]: 6.42
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.44
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.99
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2.1
FOLFD Folat [µg/100g]: 2.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.25
ALA Alanin [g/100g]: 1.55
ARG Arginin [g/100g]: 2.04
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.31
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.31
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.98
GLY Glycin [g/100g]: 1.59
HIS Histidin [g/100g]: 1.01
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.22
LEU Leucin [g/100g]: 2.07
LYS Lysin [g/100g]: 2.2
MET Methionin [g/100g]: 0.77
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.05
PRO Prolin [g/100g]: 1.17
SER Serin [g/100g]: 1.14
THR Threonin [g/100g]: 1.31
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.32
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.94
VAL Valin [g/100g]: 1.3
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.08

Häufige Fragen zu Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen)?

100g Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 256 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen) liegt bei 25.55g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen)?

Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen) enthält 17.07g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen) sind 0.44 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen) enthält 0.31 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen) liegt bei 0.74 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen)?

Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen) bietet dir 21.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen) stecken ca. 4.4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) gebraten, ohne Fett (Ofen) liefert dir 2.08 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.