Werte je 100 g

Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett

Sheep shoulder, fat, braised without fat

383kcal

Protein

25.5g

Fett

31.2g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 45.7

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2
RETOL Retinol [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.538
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.538
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.088
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.193
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 110
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.61
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.188

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.228
NA Natrium [mg/100g]: 91
K Kalium [mg/100g]: 214
CA Calcium [mg/100g]: 10
MG Magnesium [mg/100g]: 16.2
P Phosphor [mg/100g]: 178
FE Eisen [mg/100g]: 3.1
ZN Zink [mg/100g]: 5.47
CU Kupfer [µg/100g]: 141
MN Mangan [µg/100g]: 15.62

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 14.252
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.179
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.524
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 7.198
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 5.351
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 12.292
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.866
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 11.426
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.112
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.386
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.386
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.726
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.726
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 100

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1588
ASH Rohasche [g/100g]: 1.8
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.4
NIA Niacin [mg/100g]: 3.9
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.555
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 12
FOLFD Folat [µg/100g]: 12
ID Iodid [µg/100g]: 2.72
CR Chrom [µg/100g]: 6.09
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.072
ALA Alanin [g/100g]: 1.648
ARG Arginin [g/100g]: 1.648
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.449
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.327
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.913
GLY Glycin [g/100g]: 1.633
HIS Histidin [g/100g]: 0.712
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.38
LEU Leucin [g/100g]: 2.063
LYS Lysin [g/100g]: 2.286
MET Methionin [g/100g]: 0.638
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.054
PRO Prolin [g/100g]: 1.158
SER Serin [g/100g]: 1.188
THR Threonin [g/100g]: 1.232
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.327
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.876
VAL Valin [g/100g]: 1.38
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4

Häufige Fragen zu Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett?

100g Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett liefern dir ca. 383 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett liegt bei 25.5g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett?

Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett enthält 31.2g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett Vitamin C?

Ja, 100g Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett liefern dir 1.19 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett Vitamin B12?

Ja, Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett enthält 2.61 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett?

Der Eisengehalt von Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett liegt bei 3.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett?

Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett bietet dir 16.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett stecken ca. 10 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett Zink?

Ja, Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett liefert dir 5.47 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.