Werte je 100 g

Schwein Stielkotelett, roh

Pork chop (loin) raw

175kcal

Protein

21.02g

Fett

10.08g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 67.75

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 7.9
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 7.9
RETOL Retinol [µg/100g]: 7.9
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.15
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.15
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.668
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.668
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.003
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.06
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.06
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.56
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.16
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 473
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.28

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.1218
NA Natrium [mg/100g]: 48.7
K Kalium [mg/100g]: 361.1
CA Calcium [mg/100g]: 6.2
MG Magnesium [mg/100g]: 21.2
P Phosphor [mg/100g]: 173.7
FE Eisen [mg/100g]: 0.4936
ZN Zink [mg/100g]: 1.6657
CU Kupfer [µg/100g]: 44.3
MN Mangan [µg/100g]: 5.7
FD Fluorid [µg/100g]: 50

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.4
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.1
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.99
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.27
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.61
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.2
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.23
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.17
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.85
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.07
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.06
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.77
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.68
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.05
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.02
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.53
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 55.83

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 730
ASH Rohasche [g/100g]: 1.19
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 11.88
NIA Niacin [mg/100g]: 7.38
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.56
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.92
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.6
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.6
ID Iodid [µg/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.38
ALA Alanin [g/100g]: 1.28
ARG Arginin [g/100g]: 1.65
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.97
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.23
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.36
GLY Glycin [g/100g]: 1.02
HIS Histidin [g/100g]: 0.88
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.04
LEU Leucin [g/100g]: 1.69
LYS Lysin [g/100g]: 1.89
MET Methionin [g/100g]: 0.64
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.87
PRO Prolin [g/100g]: 0.92
SER Serin [g/100g]: 0.91
THR Threonin [g/100g]: 1.02
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.27
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.77
VAL Valin [g/100g]: 1.08
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.36

Häufige Fragen zu Schwein Stielkotelett, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Stielkotelett, roh?

100g Schwein Stielkotelett, roh liefern dir ca. 175 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Stielkotelett, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Stielkotelett, roh liegt bei 21.02g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Stielkotelett, roh?

Schwein Stielkotelett, roh enthält 10.08g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein Stielkotelett, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Stielkotelett, roh sind 0.15 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Stielkotelett, roh Vitamin B12?

Ja, Schwein Stielkotelett, roh enthält 0.28 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Stielkotelett, roh?

Der Eisengehalt von Schwein Stielkotelett, roh liegt bei 0.49 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Stielkotelett, roh?

Schwein Stielkotelett, roh bietet dir 21.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Stielkotelett, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Stielkotelett, roh stecken ca. 6.2 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Stielkotelett, roh Zink?

Ja, Schwein Stielkotelett, roh liefert dir 1.67 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.