Werte je 100 g

Schwein Fleisch, vom Knochen, roh

Pork bonemeat, raw

105kcal

Protein

22g

Fett

1.86g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 74.7

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 6
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 6
RETOL Retinol [µg/100g]: 6
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.15
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.15
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.4
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.34
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.34
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.6
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.13
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 565
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.04

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.178
NA Natrium [mg/100g]: 71
K Kalium [mg/100g]: 393
CA Calcium [mg/100g]: 5.135
MG Magnesium [mg/100g]: 25.8
P Phosphor [mg/100g]: 189
FE Eisen [mg/100g]: 0.42
ZN Zink [mg/100g]: 1.55
CU Kupfer [µg/100g]: 88
MN Mangan [µg/100g]: 26
FD Fluorid [µg/100g]: 10

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.59
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.02
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.365
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.004
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.198
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.832
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.052
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.061
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.715
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.003
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.161
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.014
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.011
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.146
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.128
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.011
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.003
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.114
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 65.281

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 443
ASH Rohasche [g/100g]: 1.05
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.25
NIA Niacin [mg/100g]: 4.2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.7
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2.5
FOLFD Folat [µg/100g]: 2.5
ID Iodid [µg/100g]: 4.491
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.116
ALA Alanin [g/100g]: 1.43
ARG Arginin [g/100g]: 1.632
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.782
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.224
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.082
GLY Glycin [g/100g]: 1.683
HIS Histidin [g/100g]: 0.614
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.869
LEU Leucin [g/100g]: 1.509
LYS Lysin [g/100g]: 1.652
MET Methionin [g/100g]: 0.535
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.796
PRO Prolin [g/100g]: 1.412
SER Serin [g/100g]: 0.909
THR Threonin [g/100g]: 0.994
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.183
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.651
VAL Valin [g/100g]: 0.964
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.52

Häufige Fragen zu Schwein Fleisch, vom Knochen, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Fleisch, vom Knochen, roh?

100g Schwein Fleisch, vom Knochen, roh liefern dir ca. 105 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Fleisch, vom Knochen, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Fleisch, vom Knochen, roh liegt bei 22g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Fleisch, vom Knochen, roh?

Schwein Fleisch, vom Knochen, roh enthält 1.86g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein Fleisch, vom Knochen, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Fleisch, vom Knochen, roh sind 0.15 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Fleisch, vom Knochen, roh Vitamin B12?

Ja, Schwein Fleisch, vom Knochen, roh enthält 2.04 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Fleisch, vom Knochen, roh?

Der Eisengehalt von Schwein Fleisch, vom Knochen, roh liegt bei 0.42 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Fleisch, vom Knochen, roh?

Schwein Fleisch, vom Knochen, roh bietet dir 25.8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Fleisch, vom Knochen, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Fleisch, vom Knochen, roh stecken ca. 5.14 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Fleisch, vom Knochen, roh Zink?

Ja, Schwein Fleisch, vom Knochen, roh liefert dir 1.55 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.