Werte je 100 g

Kalb Nierenfett, tiefgefroren

Veal kidney fat, deep-frozen

671kcal

Protein

8.2g

Fett

70.9g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 20.2

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 13.5
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 13.5
RETOL Retinol [µg/100g]: 13.5
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1.3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1.3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.73
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.73
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.87
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.05
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.82
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.04
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.07
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 52
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.46

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.072
NA Natrium [mg/100g]: 29
K Kalium [mg/100g]: 104
CA Calcium [mg/100g]: 2.5
MG Magnesium [mg/100g]: 3.5
P Phosphor [mg/100g]: 36.2
FE Eisen [mg/100g]: 0.75
ZN Zink [mg/100g]: 1
CU Kupfer [µg/100g]: 32.6
MN Mangan [µg/100g]: 2.4

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 32.21
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 2.921
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.411
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 19.249
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.752
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 8.877
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 33.28
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.879
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 3.19
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 29.211
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.489
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.489
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.489
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 70

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 2763
ASH Rohasche [g/100g]: 0.5
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.92
NIA Niacin [mg/100g]: 1.42
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.19
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.54
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 0.4
FOLFD Folat [µg/100g]: 0.4
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.379
ALA Alanin [g/100g]: 0.408
ARG Arginin [g/100g]: 0.553
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.108
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.146
GLY Glycin [g/100g]: 0.351
HIS Histidin [g/100g]: 0.174
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.367
LEU Leucin [g/100g]: 0.634
LYS Lysin [g/100g]: 0.716
MET Methionin [g/100g]: 0.267
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.322
PRO Prolin [g/100g]: 0.262
SER Serin [g/100g]: 0.28
THR Threonin [g/100g]: 0.391
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.09
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.284
VAL Valin [g/100g]: 0.418
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.312

Häufige Fragen zu Kalb Nierenfett, tiefgefroren

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kalb Nierenfett, tiefgefroren?

100g Kalb Nierenfett, tiefgefroren liefern dir ca. 671 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kalb Nierenfett, tiefgefroren viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kalb Nierenfett, tiefgefroren liegt bei 8.2g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kalb Nierenfett, tiefgefroren?

Kalb Nierenfett, tiefgefroren enthält 70.9g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Ist Kalb Nierenfett, tiefgefroren eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kalb Nierenfett, tiefgefroren sind 1.3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kalb Nierenfett, tiefgefroren Vitamin B12?

Ja, Kalb Nierenfett, tiefgefroren enthält 1.46 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kalb Nierenfett, tiefgefroren?

Der Eisengehalt von Kalb Nierenfett, tiefgefroren liegt bei 0.75 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kalb Nierenfett, tiefgefroren?

Kalb Nierenfett, tiefgefroren bietet dir 3.5 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kalb Nierenfett, tiefgefroren eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kalb Nierenfett, tiefgefroren stecken ca. 2.5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kalb Nierenfett, tiefgefroren Zink?

Ja, Kalb Nierenfett, tiefgefroren liefert dir 1 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.