Werte je 100 g

Kalb Filetsteak, gegrillt

Veal tenderloin steak, grilled

144kcal

Protein

25.44g

Fett

4.7g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 72.2

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 14
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 10
RETOL Retinol [µg/100g]: 7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 41
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.385
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.385
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.8
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.8
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.79
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.09
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.7
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.081
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.146
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 406
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.89

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.105
NA Natrium [mg/100g]: 42
K Kalium [mg/100g]: 359
CA Calcium [mg/100g]: 4.05
MG Magnesium [mg/100g]: 23
P Phosphor [mg/100g]: 174
FE Eisen [mg/100g]: 2.588
ZN Zink [mg/100g]: 5.512
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 25
FD Fluorid [µg/100g]: 125

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.793
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.052
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.328
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.976
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.437
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.862
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.196
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.666
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.672
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.323
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.323
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.349
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.349
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 63.5

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 606
ASH Rohasche [g/100g]: 1.092
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.433
NIA Niacin [mg/100g]: 4.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.088
BIOT Biotin [µg/100g]: 6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 212
ID Iodid [µg/100g]: 2.7
CR Chrom [µg/100g]: 5
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.994
ALA Alanin [g/100g]: 1.526
ARG Arginin [g/100g]: 1.613
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.333
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.184
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.786
GLY Glycin [g/100g]: 1.366
HIS Histidin [g/100g]: 0.893
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.277
LEU Leucin [g/100g]: 2.035
LYS Lysin [g/100g]: 2.208
MET Methionin [g/100g]: 0.679
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.063
PRO Prolin [g/100g]: 1.104
SER Serin [g/100g]: 1.063
THR Threonin [g/100g]: 1.147
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.29
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.893
VAL Valin [g/100g]: 1.402
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.07

Häufige Fragen zu Kalb Filetsteak, gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kalb Filetsteak, gegrillt?

100g Kalb Filetsteak, gegrillt liefern dir ca. 144 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kalb Filetsteak, gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kalb Filetsteak, gegrillt liegt bei 25.44g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kalb Filetsteak, gegrillt?

Kalb Filetsteak, gegrillt enthält 4.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Kalb Filetsteak, gegrillt eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kalb Filetsteak, gegrillt sind 0.39 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kalb Filetsteak, gegrillt Vitamin B12?

Ja, Kalb Filetsteak, gegrillt enthält 3.89 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kalb Filetsteak, gegrillt?

Der Eisengehalt von Kalb Filetsteak, gegrillt liegt bei 2.59 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kalb Filetsteak, gegrillt?

Kalb Filetsteak, gegrillt bietet dir 23 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kalb Filetsteak, gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kalb Filetsteak, gegrillt stecken ca. 4.05 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kalb Filetsteak, gegrillt Zink?

Ja, Kalb Filetsteak, gegrillt liefert dir 5.51 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.