Werte je 100 g

Rind Hüfte, geschmort ohne Fett

Beef rump, braised without fat

152kcal

Protein

31.5g

Fett

2.85g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 63.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 16
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 12
RETOL Retinol [µg/100g]: 8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 50
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.485
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.485
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4.33
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.25
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.08
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.07
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.26
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 220
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.6

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.12
NA Natrium [mg/100g]: 48
K Kalium [mg/100g]: 288
CA Calcium [mg/100g]: 5
MG Magnesium [mg/100g]: 24
P Phosphor [mg/100g]: 195
FE Eisen [mg/100g]: 3.9
ZN Zink [mg/100g]: 5.8
CU Kupfer [µg/100g]: 104
MN Mangan [µg/100g]: 27

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.235
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.012
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.025
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.079
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.703
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.028
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.388
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.231
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.116
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.115
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.151
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.033
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.033
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.118
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.095
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.023
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.048
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 83

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 641
ASH Rohasche [g/100g]: 0.9
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.7
NIA Niacin [mg/100g]: 4.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.697
BIOT Biotin [µg/100g]: 4.5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 6.9
FOLFD Folat [µg/100g]: 6.9
CLD Chlorid [mg/100g]: 258
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 6.06
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 14.757
ALA Alanin [g/100g]: 1.849
ARG Arginin [g/100g]: 1.759
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.685
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.286
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 5.683
GLY Glycin [g/100g]: 2.136
HIS Histidin [g/100g]: 1.154
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.738
LEU Leucin [g/100g]: 2.82
LYS Lysin [g/100g]: 2.92
MET Methionin [g/100g]: 0.869
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.424
PRO Prolin [g/100g]: 1.666
SER Serin [g/100g]: 1.453
THR Threonin [g/100g]: 1.567
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.385
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.154
VAL Valin [g/100g]: 1.88
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 5

Häufige Fragen zu Rind Hüfte, geschmort ohne Fett

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rind Hüfte, geschmort ohne Fett?

100g Rind Hüfte, geschmort ohne Fett liefern dir ca. 152 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rind Hüfte, geschmort ohne Fett viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rind Hüfte, geschmort ohne Fett liegt bei 31.5g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rind Hüfte, geschmort ohne Fett?

Rind Hüfte, geschmort ohne Fett enthält 2.85g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Rind Hüfte, geschmort ohne Fett eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rind Hüfte, geschmort ohne Fett sind 0.49 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rind Hüfte, geschmort ohne Fett Vitamin B12?

Ja, Rind Hüfte, geschmort ohne Fett enthält 1.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rind Hüfte, geschmort ohne Fett?

Der Eisengehalt von Rind Hüfte, geschmort ohne Fett liegt bei 3.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rind Hüfte, geschmort ohne Fett?

Rind Hüfte, geschmort ohne Fett bietet dir 24 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rind Hüfte, geschmort ohne Fett eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rind Hüfte, geschmort ohne Fett stecken ca. 5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rind Hüfte, geschmort ohne Fett Zink?

Ja, Rind Hüfte, geschmort ohne Fett liefert dir 5.8 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.