Werte je 100 g

Rind Keule, geschmort ohne Fett

Beef round, braised without fat

188kcal

Protein

28.6g

Fett

8.2g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 62.7

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3.26
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3.26
RETOL Retinol [µg/100g]: 3.26
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.464
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.464
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.3
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.06
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.22
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 210
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.22

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.1195
NA Natrium [mg/100g]: 47.8
K Kalium [mg/100g]: 295
CA Calcium [mg/100g]: 7
MG Magnesium [mg/100g]: 22.1
P Phosphor [mg/100g]: 179
FE Eisen [mg/100g]: 3.8
ZN Zink [mg/100g]: 6.1
CU Kupfer [µg/100g]: 110.1
MN Mangan [µg/100g]: 15.9

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.577
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.198
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.729
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.65
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.749
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.117
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.519
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.113
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.189
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.014
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.014
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.175
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.141
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.034
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 75.9

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 790
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 11.05
NIA Niacin [mg/100g]: 4.78
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.017
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3.9
FOLFD Folat [µg/100g]: 3.9
ID Iodid [µg/100g]: 1.4
CR Chrom [µg/100g]: 5.8
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.129
ALA Alanin [g/100g]: 1.676
ARG Arginin [g/100g]: 1.771
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.561
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.155
GLY Glycin [g/100g]: 1.499
HIS Histidin [g/100g]: 0.98
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.403
LEU Leucin [g/100g]: 2.234
LYS Lysin [g/100g]: 2.425
MET Methionin [g/100g]: 0.747
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.166
PRO Prolin [g/100g]: 1.212
SER Serin [g/100g]: 1.166
THR Threonin [g/100g]: 1.259
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.376
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.98
VAL Valin [g/100g]: 1.539
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.8

Häufige Fragen zu Rind Keule, geschmort ohne Fett

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rind Keule, geschmort ohne Fett?

100g Rind Keule, geschmort ohne Fett liefern dir ca. 188 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rind Keule, geschmort ohne Fett viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rind Keule, geschmort ohne Fett liegt bei 28.6g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rind Keule, geschmort ohne Fett?

Rind Keule, geschmort ohne Fett enthält 8.2g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Rind Keule, geschmort ohne Fett eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rind Keule, geschmort ohne Fett sind 0.46 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rind Keule, geschmort ohne Fett Vitamin B12?

Ja, Rind Keule, geschmort ohne Fett enthält 1.22 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rind Keule, geschmort ohne Fett?

Der Eisengehalt von Rind Keule, geschmort ohne Fett liegt bei 3.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rind Keule, geschmort ohne Fett?

Rind Keule, geschmort ohne Fett bietet dir 22.1 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rind Keule, geschmort ohne Fett eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rind Keule, geschmort ohne Fett stecken ca. 7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rind Keule, geschmort ohne Fett Zink?

Ja, Rind Keule, geschmort ohne Fett liefert dir 6.1 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.