Werte je 100 g

Rind Vorderhesse, gekocht

Beef shin/foreshank, boiled

149kcal

Protein

24.904g

Fett

5.445g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 68.703

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 8
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 6
RETOL Retinol [µg/100g]: 4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 24
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.411
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.411
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.3
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.055
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.221
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 144
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.15

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.095
NA Natrium [mg/100g]: 38
K Kalium [mg/100g]: 222.987
CA Calcium [mg/100g]: 4.184
MG Magnesium [mg/100g]: 17.09
P Phosphor [mg/100g]: 147
FE Eisen [mg/100g]: 3.136
ZN Zink [mg/100g]: 7.122
CU Kupfer [µg/100g]: 95
MN Mangan [µg/100g]: 14
FD Fluorid [µg/100g]: 27

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.705
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.132
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.143
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.43
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.479
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.077
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.343
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.059
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.125
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.009
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.009
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.116
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.093
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.023
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 77.7

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 625
ASH Rohasche [g/100g]: 0.548
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.359
NIA Niacin [mg/100g]: 3.842
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.74
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3.7
FOLFD Folat [µg/100g]: 3.7
ID Iodid [µg/100g]: 1.4
CR Chrom [µg/100g]: 5.48
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.309
ALA Alanin [g/100g]: 1.433
ARG Arginin [g/100g]: 1.512
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.19
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.171
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.548
GLY Glycin [g/100g]: 1.28
HIS Histidin [g/100g]: 0.837
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.198
LEU Leucin [g/100g]: 1.907
LYS Lysin [g/100g]: 2.072
MET Methionin [g/100g]: 0.637
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.996
PRO Prolin [g/100g]: 1.036
SER Serin [g/100g]: 0.996
THR Threonin [g/100g]: 1.076
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.271
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.837
VAL Valin [g/100g]: 1.315
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.985

Häufige Fragen zu Rind Vorderhesse, gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rind Vorderhesse, gekocht?

100g Rind Vorderhesse, gekocht liefern dir ca. 149 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rind Vorderhesse, gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rind Vorderhesse, gekocht liegt bei 24.9g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rind Vorderhesse, gekocht?

Rind Vorderhesse, gekocht enthält 5.45g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Rind Vorderhesse, gekocht eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rind Vorderhesse, gekocht sind 0.41 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rind Vorderhesse, gekocht Vitamin B12?

Ja, Rind Vorderhesse, gekocht enthält 1.15 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rind Vorderhesse, gekocht?

Der Eisengehalt von Rind Vorderhesse, gekocht liegt bei 3.14 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rind Vorderhesse, gekocht?

Rind Vorderhesse, gekocht bietet dir 17.09 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rind Vorderhesse, gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rind Vorderhesse, gekocht stecken ca. 4.18 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rind Vorderhesse, gekocht Zink?

Ja, Rind Vorderhesse, gekocht liefert dir 7.12 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.