Werte je 100 g

Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett

Beef goulash (shoulder) braised without fat

173kcal

Protein

28.77g

Fett

6.424g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 63.376

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 9
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 7
RETOL Retinol [µg/100g]: 5
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 26
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.485
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.485
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.061
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.245
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 159
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.27

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.105
NA Natrium [mg/100g]: 42
K Kalium [mg/100g]: 246.637
CA Calcium [mg/100g]: 4.628
MG Magnesium [mg/100g]: 18.902
P Phosphor [mg/100g]: 162
FE Eisen [mg/100g]: 3.468
ZN Zink [mg/100g]: 7.877
CU Kupfer [µg/100g]: 105
MN Mangan [µg/100g]: 15
FD Fluorid [µg/100g]: 30

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.819
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.057
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.057
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.182
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.576
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.062
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.885
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.896
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.267
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.521
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.108
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.342
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.073
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.073
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.269
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.218
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.051
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 85.9

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 727
ASH Rohasche [g/100g]: 1.03
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.183
NIA Niacin [mg/100g]: 4.25
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.064
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4
FOLFD Folat [µg/100g]: 4
ID Iodid [µg/100g]: 1.5
CR Chrom [µg/100g]: 6.06
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 13.915
ALA Alanin [g/100g]: 2.166
ARG Arginin [g/100g]: 1.965
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 3.064
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.372
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 5.357
GLY Glycin [g/100g]: 2.011
HIS Histidin [g/100g]: 1.085
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.625
LEU Leucin [g/100g]: 2.66
LYS Lysin [g/100g]: 2.756
MET Methionin [g/100g]: 0.82
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.346
PRO Prolin [g/100g]: 1.579
SER Serin [g/100g]: 1.379
THR Threonin [g/100g]: 1.487
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.356
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.085
VAL Valin [g/100g]: 1.78
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.603

Häufige Fragen zu Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett?

100g Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett liefern dir ca. 173 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett liegt bei 28.77g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett?

Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett enthält 6.42g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett sind 0.49 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett Vitamin B12?

Ja, Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett enthält 1.27 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett?

Der Eisengehalt von Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett liegt bei 3.47 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett?

Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett bietet dir 18.9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett stecken ca. 4.63 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett Zink?

Ja, Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett liefert dir 7.88 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.