Werte je 100 g

Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)

Fish bake Bordelaise style (Alaska pollock) deep-frozen, fried without fat (oven)

132kcal

Protein

9.6g

Fett

7.6g

Kohlenhydrate

6.12g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 72.3
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.3
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.35
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 5.77
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 0.3
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 0.2
FIBSOL Ballaststoffe, wasserlöslich [g/100g]: 0.1

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 17
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 13
RETOL Retinol [µg/100g]: 9.4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 45
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 4
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.003
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.002
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.001
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.49
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.49
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.075
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.14
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.069
VITK Vitamin K [µg/100g]: 9
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 9
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.05
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.1
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 40
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.95

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.935
NA Natrium [mg/100g]: 374
K Kalium [mg/100g]: 206
CA Calcium [mg/100g]: 14
MG Magnesium [mg/100g]: 29
P Phosphor [mg/100g]: 89
FE Eisen [mg/100g]: 0.26
ZN Zink [mg/100g]: 0.34
CU Kupfer [µg/100g]: 40
MN Mangan [µg/100g]: 40
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.3
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.049
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.024
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.014
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.027
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.03
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.1
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.011
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.7
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.3
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.8
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.7
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.1
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.7
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.5
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.3
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.052
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.007
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.11
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.2
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.2
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.003
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.1
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 46

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 551
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.03
ASH Rohasche [g/100g]: 1.77
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.005
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.2
NIA Niacin [mg/100g]: 1.9
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.14
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4
FOLFD Folat [µg/100g]: 4
CLD Chlorid [mg/100g]: 653
S Schwefel [mg/100g]: 182
ID Iodid [µg/100g]: 48
CR Chrom [µg/100g]: 3
MO Molybdän [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.003
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.01
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.006
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.008
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.15
GLUS Glucose [g/100g]: 0.08
FRUS Fructose [g/100g]: 0.07
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.2
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.02
MALS Maltose [g/100g]: 0.17
LACS Lactose [g/100g]: 0.008
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.2
ALA Alanin [g/100g]: 0.57
ARG Arginin [g/100g]: 0.71
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.99
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.12
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.69
GLY Glycin [g/100g]: 0.45
HIS Histidin [g/100g]: 0.22
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.48
LEU Leucin [g/100g]: 0.81
LYS Lysin [g/100g]: 0.91
MET Methionin [g/100g]: 0.3
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.4
PRO Prolin [g/100g]: 0.4
SER Serin [g/100g]: 0.42
THR Threonin [g/100g]: 0.44
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.14
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.38
VAL Valin [g/100g]: 0.52
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.1

Häufige Fragen zu Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 132 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 9.6g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 7.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 6.12g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin C?

Ja, 100g Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir 0.95 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) sind 0 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 1.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 0.26 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 29 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 14 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 0.34 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schlemmerfilet Bordelaise (Alaska-Seelachs) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 0.3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.