Werte je 100 g

Venusmuschel tiefgefroren, gekocht

Venus clam deep-frozen, boiled

73kcal

Protein

13.8g

Fett

1.2g

Kohlenhydrate

1.8g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 79.2
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.8

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 71
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 71
RETOL Retinol [µg/100g]: 71
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.76
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.76
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.42
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.01
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.04
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 10
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 11.3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.875
NA Natrium [mg/100g]: 350
K Kalium [mg/100g]: 106
CA Calcium [mg/100g]: 49
MG Magnesium [mg/100g]: 20
P Phosphor [mg/100g]: 210
FE Eisen [mg/100g]: 1.62
ZN Zink [mg/100g]: 0.64
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 96
FD Fluorid [µg/100g]: 135

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.23
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.005
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.01
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.002
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.14
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.06
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.005
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.092
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.015
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.068
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.009
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.221
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.163
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.019
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.054
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.009
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.08
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.04
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.034
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.018
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.005
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.001
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.081
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 38

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 310
ASH Rohasche [g/100g]: 1.93
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.04
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.51
NIA Niacin [mg/100g]: 0.31
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.13
BIOT Biotin [µg/100g]: 10
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4
FOLFD Folat [µg/100g]: 4
CLD Chlorid [mg/100g]: 521
ID Iodid [µg/100g]: 54
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.6
ALA Alanin [g/100g]: 0.83
ARG Arginin [g/100g]: 1.13
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.51
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.164
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.11
GLY Glycin [g/100g]: 0.6
HIS Histidin [g/100g]: 0.3
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.65
LEU Leucin [g/100g]: 1.1
LYS Lysin [g/100g]: 1.05
MET Methionin [g/100g]: 0.397
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.52
PRO Prolin [g/100g]: 0.5
SER Serin [g/100g]: 0.65
THR Threonin [g/100g]: 0.7
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.192
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.56
VAL Valin [g/100g]: 0.697
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.2

Häufige Fragen zu Venusmuschel tiefgefroren, gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Venusmuschel tiefgefroren, gekocht?

100g Venusmuschel tiefgefroren, gekocht liefern dir ca. 73 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Venusmuschel tiefgefroren, gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Venusmuschel tiefgefroren, gekocht liegt bei 13.8g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Venusmuschel tiefgefroren, gekocht?

Venusmuschel tiefgefroren, gekocht enthält 1.2g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Venusmuschel tiefgefroren, gekocht?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.8g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Liefert Venusmuschel tiefgefroren, gekocht Vitamin B12?

Ja, Venusmuschel tiefgefroren, gekocht enthält 11.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Venusmuschel tiefgefroren, gekocht?

Der Eisengehalt von Venusmuschel tiefgefroren, gekocht liegt bei 1.62 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Venusmuschel tiefgefroren, gekocht?

Venusmuschel tiefgefroren, gekocht bietet dir 20 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Venusmuschel tiefgefroren, gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Venusmuschel tiefgefroren, gekocht stecken ca. 49 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Venusmuschel tiefgefroren, gekocht Zink?

Ja, Venusmuschel tiefgefroren, gekocht liefert dir 0.64 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.