Werte je 100 g

Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne)

Grey mullet fried without fat (pan)

126kcal

Protein

24.225g

Fett

3.25g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 69.84

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 50
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 50
RETOL Retinol [µg/100g]: 50
VITD Vitamin D [µg/100g]: 3.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 3.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.406
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.406
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.03
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.57
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.06
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.169
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 460
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 4.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.8

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.182
NA Natrium [mg/100g]: 73
K Kalium [mg/100g]: 429
CA Calcium [mg/100g]: 66
MG Magnesium [mg/100g]: 33
P Phosphor [mg/100g]: 244
FE Eisen [mg/100g]: 1.594
ZN Zink [mg/100g]: 0.9
CU Kupfer [µg/100g]: 8
MN Mangan [µg/100g]: 62
FD Fluorid [µg/100g]: 125

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.046
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.083
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.065
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.583
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.038
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.253
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.018
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.006
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.681
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.158
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.324
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.019
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.18
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.248
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 1.135
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.032
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.058
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.282
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.153
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.61
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.113
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.08
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.033
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 101

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 532
ASH Rohasche [g/100g]: 1.275
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.608
NIA Niacin [mg/100g]: 4.275
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.26
CLD Chlorid [mg/100g]: 206
ID Iodid [µg/100g]: 309
CR Chrom [µg/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.624
ALA Alanin [g/100g]: 1.841
ARG Arginin [g/100g]: 1.615
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 3.444
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.368
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.121
GLY Glycin [g/100g]: 1.639
HIS Histidin [g/100g]: 0.724
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.294
LEU Leucin [g/100g]: 2.316
LYS Lysin [g/100g]: 2.422
MET Methionin [g/100g]: 0.784
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.021
PRO Prolin [g/100g]: 0.938
SER Serin [g/100g]: 1.128
THR Threonin [g/100g]: 1.211
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.38
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.879
VAL Valin [g/100g]: 1.472
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.876

Häufige Fragen zu Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 126 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 24.23g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 3.25g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin C?

Ja, 100g Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir 0.8 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 3.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 4.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 1.59 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 33 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 66 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 0.9 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.