Werte je 100 g

Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert

European perch deep-frozen, poached

70kcal

Protein

16.05g

Fett

0.6g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 81.9

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 5.3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 5.3
RETOL Retinol [µg/100g]: 5.3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 3.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 3.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.538
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.538
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.53
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.03
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.059
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.14
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 530
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 4.4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.508

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.12
NA Natrium [mg/100g]: 48
K Kalium [mg/100g]: 307
CA Calcium [mg/100g]: 128
MG Magnesium [mg/100g]: 27
P Phosphor [mg/100g]: 246
FE Eisen [mg/100g]: 0.293
ZN Zink [mg/100g]: 0.942
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 66
FD Fluorid [µg/100g]: 107

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.092
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.005
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.069
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.018
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.076
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.026
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.048
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.002
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.000448
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.162
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.137
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.005
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.029
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0076
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.095
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.025
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.015
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 84

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 295
ASH Rohasche [g/100g]: 1.285
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.021
NIA Niacin [mg/100g]: 1.821
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.24
CLD Chlorid [mg/100g]: 177
ID Iodid [µg/100g]: 4
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 5
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.607
ALA Alanin [g/100g]: 1.09
ARG Arginin [g/100g]: 1.081
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.076
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.227
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.442
GLY Glycin [g/100g]: 0.881
HIS Histidin [g/100g]: 0.619
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.029
LEU Leucin [g/100g]: 1.57
LYS Lysin [g/100g]: 1.91
MET Methionin [g/100g]: 0.549
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.75
PRO Prolin [g/100g]: 0.593
SER Serin [g/100g]: 0.776
THR Threonin [g/100g]: 0.924
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.192
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.645
VAL Valin [g/100g]: 1.064
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.442

Häufige Fragen zu Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert?

100g Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert liefern dir ca. 70 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert liegt bei 16.05g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert?

Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert enthält 0.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert Vitamin C?

Ja, 100g Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert liefern dir 0.51 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert sind 3.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert Vitamin B12?

Ja, Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert enthält 4.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert?

Der Eisengehalt von Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert liegt bei 0.29 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert?

Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert bietet dir 27 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert stecken ca. 128 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert Zink?

Ja, Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert liefert dir 0.94 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.