Werte je 100 g

Königslachs roh

Chinook salmon raw

180kcal

Protein

19.9g

Fett

11.2g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 69.2

Vitamine

VITD Vitamin D [µg/100g]: 3.8
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 3.8
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.36
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.36
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.108
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.113
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 300
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 4.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.12
NA Natrium [mg/100g]: 48
K Kalium [mg/100g]: 382
CA Calcium [mg/100g]: 26
MG Magnesium [mg/100g]: 60
P Phosphor [mg/100g]: 289
FE Eisen [mg/100g]: 0.25
ZN Zink [mg/100g]: 0.48
CU Kupfer [µg/100g]: 41
MN Mangan [µg/100g]: 15
FD Fluorid [µg/100g]: 30

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.5
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.4
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.02
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.66
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.43
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.56
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.55
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.9
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 1.88
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.12
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.72
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.21
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.83
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.02
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 4
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 56

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 753
ASH Rohasche [g/100g]: 1.25
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 12.17
NIA Niacin [mg/100g]: 8.42
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.87
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 22
FOLFD Folat [µg/100g]: 22
CLD Chlorid [mg/100g]: 121
S Schwefel [mg/100g]: 210
ID Iodid [µg/100g]: 5
CR Chrom [µg/100g]: 4.89
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.5
ALA Alanin [g/100g]: 1.21
ARG Arginin [g/100g]: 1.2
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.05
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.215
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.99
GLY Glycin [g/100g]: 0.963
HIS Histidin [g/100g]: 0.59
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.924
LEU Leucin [g/100g]: 1.63
LYS Lysin [g/100g]: 1.84
MET Methionin [g/100g]: 0.594
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.783
PRO Prolin [g/100g]: 0.709
SER Serin [g/100g]: 0.818
THR Threonin [g/100g]: 0.879
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.225
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.677
VAL Valin [g/100g]: 1.03
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.184

Häufige Fragen zu Königslachs roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Königslachs roh?

100g Königslachs roh liefern dir ca. 180 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Königslachs roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Königslachs roh liegt bei 19.9g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Königslachs roh?

Königslachs roh enthält 11.2g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Königslachs roh Vitamin C?

Ja, 100g Königslachs roh liefern dir 2 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Königslachs roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Königslachs roh sind 3.8 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Königslachs roh Vitamin B12?

Ja, Königslachs roh enthält 4.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Königslachs roh?

Der Eisengehalt von Königslachs roh liegt bei 0.25 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Königslachs roh?

Königslachs roh bietet dir 60 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Königslachs roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Königslachs roh stecken ca. 26 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Königslachs roh Zink?

Ja, Königslachs roh liefert dir 0.48 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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