Werte je 100 g

Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne)

Pink salmon fried without fat (pan)

145kcal

Protein

24.9g

Fett

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 71

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 7.3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 7.3
RETOL Retinol [µg/100g]: 7.3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 10.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 10.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.16
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.12
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 530
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.61
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.165
NA Natrium [mg/100g]: 66
K Kalium [mg/100g]: 389
CA Calcium [mg/100g]: 11
MG Magnesium [mg/100g]: 32
P Phosphor [mg/100g]: 295
FE Eisen [mg/100g]: 0.3
ZN Zink [mg/100g]: 0.5
CU Kupfer [µg/100g]: 75
MN Mangan [µg/100g]: 14
FD Fluorid [µg/100g]: 38

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.91
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.003
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.228
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.015
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.531
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.115
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.007
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.456
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.003
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.197
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.7
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.505
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.051
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.876
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.765
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.051
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.081
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.205
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.053
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.375
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.105
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.064
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.006
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.02
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.015
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.004
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.096
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 59

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 608
ASH Rohasche [g/100g]: 1.5
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 12
NIA Niacin [mg/100g]: 8
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.03
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 15
FOLFD Folat [µg/100g]: 15
CLD Chlorid [mg/100g]: 151
S Schwefel [mg/100g]: 262
ID Iodid [µg/100g]: 22.6
CR Chrom [µg/100g]: 6.11
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.2
ALA Alanin [g/100g]: 1.56
ARG Arginin [g/100g]: 1.53
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 3.06
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.189
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.4
GLY Glycin [g/100g]: 1.5
HIS Histidin [g/100g]: 0.645
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.133
LEU Leucin [g/100g]: 1.85
LYS Lysin [g/100g]: 2.09
MET Methionin [g/100g]: 0.685
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.003
PRO Prolin [g/100g]: 1.03
SER Serin [g/100g]: 1.075
THR Threonin [g/100g]: 1.27
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.262
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.881
VAL Valin [g/100g]: 1.3
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4

Häufige Fragen zu Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 145 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 24.9g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin C?

Ja, 100g Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir 2 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 10.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 3.61 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 0.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 32 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 11 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 0.5 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.