- FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]
- 2.145
- F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]
- 0.951
- F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]
- 0.926
- F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]
- 0.268
- FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 1.878
- F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]
- 0.211
- F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]
- 1.583
- F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]
- 0.084
- FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 1.718
- FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]
- 0.916
- F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]
- 0.111
- F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]
- 0.014
- F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]
- 0.249
- F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]
- 0.087
- F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]
- 0.455
- FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]
- 0.802
- F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]
- 0.658
- F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]
- 0.144
- CHORL Cholesterin [mg/100g]
- 189