Werte je 100 g

Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne)

Haddock fried without fat (pan)

87kcal

Protein

20.3g

Fett

0.65g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78.4

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 18
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 18
RETOL Retinol [µg/100g]: 18
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.439
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.439
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.13
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.03
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.13
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.169
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 198
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.18
NA Natrium [mg/100g]: 72
K Kalium [mg/100g]: 335
CA Calcium [mg/100g]: 14
MG Magnesium [mg/100g]: 28
P Phosphor [mg/100g]: 198
FE Eisen [mg/100g]: 0.128
ZN Zink [mg/100g]: 0.388
CU Kupfer [µg/100g]: 24
MN Mangan [µg/100g]: 12
FD Fluorid [µg/100g]: 44

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.111
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0064
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.084
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.021
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.084
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0083
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.057
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0051
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.014
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.241
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.221
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.001058
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0032
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.066
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0104
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.14
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.02
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.004
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.016
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 44.1

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 369
ASH Rohasche [g/100g]: 1.062
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.979
NIA Niacin [mg/100g]: 5.512
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.221
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10
FOLFD Folat [µg/100g]: 10
CLD Chlorid [mg/100g]: 206
ID Iodid [µg/100g]: 380
CR Chrom [µg/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.01
ALA Alanin [g/100g]: 1.96
ARG Arginin [g/100g]: 1.45
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.18
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.245
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.49
GLY Glycin [g/100g]: 1.163
HIS Histidin [g/100g]: 0.58
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.164
LEU Leucin [g/100g]: 1.9
LYS Lysin [g/100g]: 2.18
MET Methionin [g/100g]: 0.71
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.907
PRO Prolin [g/100g]: 0.8
SER Serin [g/100g]: 1.088
THR Threonin [g/100g]: 1.038
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.268
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.747
VAL Valin [g/100g]: 1.267
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.382

Häufige Fragen zu Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 87 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 20.3g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.65g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 2.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 0.13 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 28 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 14 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 0.39 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.