Werte je 100 g

Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre

Glazing chocolate, bittersweet/semi-sweet

534kcal

Protein

6.62g

Fett

32.26g

Kohlenhydrate

49.6g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 0.82
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 9.27
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 46.9
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 2.7
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 7.9
FIBSOL Ballaststoffe, wasserlöslich [g/100g]: 1.37

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 8.3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 4.8
RETOL Retinol [µg/100g]: 1.4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 17.1
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 48.1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 2.73
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 2.73
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.377
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.377
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 5.433
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.248
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6.8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 4.8
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.144
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.083
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 22
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.52

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.0218
NA Natrium [mg/100g]: 8.7
K Kalium [mg/100g]: 497.8
CA Calcium [mg/100g]: 49.9
MG Magnesium [mg/100g]: 140
P Phosphor [mg/100g]: 192.2
FE Eisen [mg/100g]: 10.0903
ZN Zink [mg/100g]: 2.006
CU Kupfer [µg/100g]: 1187.8
MN Mangan [µg/100g]: 1271.7
FD Fluorid [µg/100g]: 90

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 19.42
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.04
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.02
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.02
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.04
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.04
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.15
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.02
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 8.03
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.07
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 10.61
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.32
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.06
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 10.26
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.09
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.2
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 9.93
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.02
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.1
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.12
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.07
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.04
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.97
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.97
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.23
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 3.3

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 2224
ASH Rohasche [g/100g]: 1.65
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.054
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.89
NIA Niacin [mg/100g]: 0.56
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.15
BIOT Biotin [µg/100g]: 9.2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 15.5
FOLFD Folat [µg/100g]: 15.5
CLD Chlorid [mg/100g]: 11.5
S Schwefel [mg/100g]: 50
ID Iodid [µg/100g]: 4
CR Chrom [µg/100g]: 173
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 46.9
SUCS Saccharose [g/100g]: 46.833
LACS Lactose [g/100g]: 0.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.76
ALA Alanin [g/100g]: 0.25
ARG Arginin [g/100g]: 0.31
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.56
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.06
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.91
GLY Glycin [g/100g]: 0.21
HIS Histidin [g/100g]: 0.1
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.19
LEU Leucin [g/100g]: 0.33
LYS Lysin [g/100g]: 0.26
MET Methionin [g/100g]: 0.04
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.21
PRO Prolin [g/100g]: 0.27
SER Serin [g/100g]: 0.3
THR Threonin [g/100g]: 0.25
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.08
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.15
VAL Valin [g/100g]: 0.3
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.06

Häufige Fragen zu Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre?

100g Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre liefern dir ca. 534 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre liegt bei 6.62g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre?

Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre enthält 32.26g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 49.6g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre sind 2.73 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre Vitamin B12?

Ja, Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre enthält 0.52 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre?

Der Eisengehalt von Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre liegt bei 10.09 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre?

Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre bietet dir 140 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre stecken ca. 49.9 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre Zink?

Ja, Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre liefert dir 2.01 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre?

Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre enthält 9.27 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.