- FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]
- 25.46
- F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]
- 1.529
- F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]
- 1
- F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]
- 0.549
- F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]
- 1.195
- F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]
- 1.375
- F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]
- 4.251
- F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]
- 0.431
- F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]
- 10.764
- F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]
- 0.256
- F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]
- 4.057
- F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]
- 0.053
- FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 10.294
- F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]
- 0.574
- F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]
- 0.804
- F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]
- 8.85
- F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]
- 0.042
- F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]
- 0.024
- FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 0.871
- FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]
- 0.231
- F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]
- 0.211
- F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]
- 0.015
- F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]
- 0.0048
- FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]
- 0.64
- F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]
- 0.586
- F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]
- 0.054
- CHORL Cholesterin [mg/100g]
- 106