Werte je 100 g

Schlagsahne mind. 30 % Fett

Whipping cream min. 30 % fat

308kcal

Protein

2.312g

Fett

31.7g

Kohlenhydrate

3.27g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 62
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 3.27

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 345
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 334
RETOL Retinol [µg/100g]: 321.6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 143
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.094
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.094
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.71
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.71
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
VITK Vitamin K [µg/100g]: 10.5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 5.1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 5.4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.025
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.15
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 17
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.085
NA Natrium [mg/100g]: 34
K Kalium [mg/100g]: 112
CA Calcium [mg/100g]: 80
MG Magnesium [mg/100g]: 10
P Phosphor [mg/100g]: 63
FE Eisen [mg/100g]: 0.03
ZN Zink [mg/100g]: 0.26
CU Kupfer [µg/100g]: 6
MN Mangan [µg/100g]: 2
FD Fluorid [µg/100g]: 12

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 16.88
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 1.08
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.3
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.31
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.63
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.74
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 3.21
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 7.43
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.18
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 8.279
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 1.209
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 7.07
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.795
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.18
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.18
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.615
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.615
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 84.2

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1270
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.146
ASH Rohasche [g/100g]: 0.5
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.63
NIA Niacin [mg/100g]: 0.08
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.3
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4
FOLFD Folat [µg/100g]: 4
CLD Chlorid [mg/100g]: 69
ID Iodid [µg/100g]: 2.4
CR Chrom [µg/100g]: 0.0702
MO Molybdän [µg/100g]: 14.5
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.146
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 3.27
LACS Lactose [g/100g]: 3.27
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.111
ALA Alanin [g/100g]: 0.086
ARG Arginin [g/100g]: 0.086
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.2
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.021
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.51
GLY Glycin [g/100g]: 0.052
HIS Histidin [g/100g]: 0.066
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.14
LEU Leucin [g/100g]: 0.24
LYS Lysin [g/100g]: 0.18
MET Methionin [g/100g]: 0.062
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.12
PRO Prolin [g/100g]: 0.23
SER Serin [g/100g]: 0.13
THR Threonin [g/100g]: 0.11
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.033
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.11
VAL Valin [g/100g]: 0.16
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.37

Häufige Fragen zu Schlagsahne mind. 30 % Fett

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schlagsahne mind. 30 % Fett?

100g Schlagsahne mind. 30 % Fett liefern dir ca. 308 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schlagsahne mind. 30 % Fett viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schlagsahne mind. 30 % Fett liegt bei 2.31g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schlagsahne mind. 30 % Fett?

Schlagsahne mind. 30 % Fett enthält 31.7g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schlagsahne mind. 30 % Fett?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.27g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schlagsahne mind. 30 % Fett Vitamin C?

Ja, 100g Schlagsahne mind. 30 % Fett liefern dir 1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schlagsahne mind. 30 % Fett eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schlagsahne mind. 30 % Fett sind 0.09 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schlagsahne mind. 30 % Fett Vitamin B12?

Ja, Schlagsahne mind. 30 % Fett enthält 0.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schlagsahne mind. 30 % Fett?

Der Eisengehalt von Schlagsahne mind. 30 % Fett liegt bei 0.03 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schlagsahne mind. 30 % Fett?

Schlagsahne mind. 30 % Fett bietet dir 10 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schlagsahne mind. 30 % Fett eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schlagsahne mind. 30 % Fett stecken ca. 80 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schlagsahne mind. 30 % Fett Zink?

Ja, Schlagsahne mind. 30 % Fett liefert dir 0.26 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.