Werte je 100 g

Schlagsahne mind. 36 % Fett

Whipping cream min. 36 % fat

363kcal

Protein

2.2g

Fett

38g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 56.9
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 400
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 390
RETOL Retinol [µg/100g]: 370
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 190
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.41
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.41
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 10.5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 5.1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 5.4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.03
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.15
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 30
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.42
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.9

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.08
NA Natrium [mg/100g]: 30
K Kalium [mg/100g]: 100
CA Calcium [mg/100g]: 70
MG Magnesium [mg/100g]: 7.9
P Phosphor [mg/100g]: 60
FE Eisen [mg/100g]: 0.08
ZN Zink [mg/100g]: 0.28
CU Kupfer [µg/100g]: 20
MN Mangan [µg/100g]: 2.4
FD Fluorid [µg/100g]: 9

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 24.267
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 1.405
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.926
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.514
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 1.116
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 1.259
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 3.886
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.396
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 10.668
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 4.097
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 8.589
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.327
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.567
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.279
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 7.416
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.037
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.245
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.245
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.633
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.633
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.159
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 2.033
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 110.6

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1496
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.146
ASH Rohasche [g/100g]: 0.5
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.58
NIA Niacin [mg/100g]: 0.08
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.32
BIOT Biotin [µg/100g]: 3.1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10
FOLFD Folat [µg/100g]: 10
CLD Chlorid [mg/100g]: 50
ID Iodid [µg/100g]: 9.6
CR Chrom [µg/100g]: 0.0702
MO Molybdän [µg/100g]: 14.5
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.146
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 3
LACS Lactose [g/100g]: 3
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.05
ALA Alanin [g/100g]: 0.07
ARG Arginin [g/100g]: 0.073
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.173
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.016
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.423
GLY Glycin [g/100g]: 0.043
HIS Histidin [g/100g]: 0.06
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.14
LEU Leucin [g/100g]: 0.22
LYS Lysin [g/100g]: 0.19
MET Methionin [g/100g]: 0.053
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.106
PRO Prolin [g/100g]: 0.206
SER Serin [g/100g]: 0.12
THR Threonin [g/100g]: 0.1
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.03
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.09
VAL Valin [g/100g]: 0.15
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.4

Häufige Fragen zu Schlagsahne mind. 36 % Fett

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schlagsahne mind. 36 % Fett?

100g Schlagsahne mind. 36 % Fett liefern dir ca. 363 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schlagsahne mind. 36 % Fett viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schlagsahne mind. 36 % Fett liegt bei 2.2g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schlagsahne mind. 36 % Fett?

Schlagsahne mind. 36 % Fett enthält 38g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schlagsahne mind. 36 % Fett?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schlagsahne mind. 36 % Fett Vitamin C?

Ja, 100g Schlagsahne mind. 36 % Fett liefern dir 0.9 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schlagsahne mind. 36 % Fett eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schlagsahne mind. 36 % Fett sind 0.41 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schlagsahne mind. 36 % Fett Vitamin B12?

Ja, Schlagsahne mind. 36 % Fett enthält 0.42 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schlagsahne mind. 36 % Fett?

Der Eisengehalt von Schlagsahne mind. 36 % Fett liegt bei 0.08 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schlagsahne mind. 36 % Fett?

Schlagsahne mind. 36 % Fett bietet dir 7.9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schlagsahne mind. 36 % Fett eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schlagsahne mind. 36 % Fett stecken ca. 70 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schlagsahne mind. 36 % Fett Zink?

Ja, Schlagsahne mind. 36 % Fett liefert dir 0.28 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.