Werte je 100 g

Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett

Kefir from skimmed milk, max. 0.5 % fat

37kcal

Protein

3.261g

Fett

0.5g

Kohlenhydrate

4.25g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 91.395
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.0012
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 4.25

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 7
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 6
RETOL Retinol [µg/100g]: 6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.013
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.013
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.026
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.041
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.175
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 52
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.5
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.031

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.118
NA Natrium [mg/100g]: 47
K Kalium [mg/100g]: 165
CA Calcium [mg/100g]: 124
MG Magnesium [mg/100g]: 14
P Phosphor [mg/100g]: 109.7
FE Eisen [mg/100g]: 0.023
ZN Zink [mg/100g]: 0.371
CU Kupfer [µg/100g]: 12
MN Mangan [µg/100g]: 5
FD Fluorid [µg/100g]: 13

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.2
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.2
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.1
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.1
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 2

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 158
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.922
ASH Rohasche [g/100g]: 0.629
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.86
NIA Niacin [mg/100g]: 0.093
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.371
BIOT Biotin [µg/100g]: 3.6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 7
FOLFD Folat [µg/100g]: 7
CLD Chlorid [mg/100g]: 103
S Schwefel [mg/100g]: 27
ID Iodid [µg/100g]: 7.7
CR Chrom [µg/100g]: 0.054
MO Molybdän [µg/100g]: 4.4
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.013
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.187
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.722
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.81
GALS Galactose [g/100g]: 0.81
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 3.44
LACS Lactose [g/100g]: 3.44
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.507
ALA Alanin [g/100g]: 0.111
ARG Arginin [g/100g]: 0.113
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.258
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.027
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.732
GLY Glycin [g/100g]: 0.062
HIS Histidin [g/100g]: 0.092
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.175
LEU Leucin [g/100g]: 0.321
LYS Lysin [g/100g]: 0.282
MET Methionin [g/100g]: 0.085
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.158
PRO Prolin [g/100g]: 0.331
SER Serin [g/100g]: 0.176
THR Threonin [g/100g]: 0.143
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.046
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.151
VAL Valin [g/100g]: 0.205
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.522

Häufige Fragen zu Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett?

100g Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett haben nur ca. 37 kcal (Kilokalorien). Es handelt sich um ein sehr kalorienarmes Lebensmittel, das sich hervorragend für eine figurbewusste Ernährung eignet.

Ist in Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett liegt bei 3.26g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett?

Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett enthält 0.5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 4.25g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett Vitamin C?

Ja, 100g Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett liefern dir 1.03 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett Vitamin B12?

Ja, Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett enthält 0.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett?

Der Eisengehalt von Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett liegt bei 0.02 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett?

Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett bietet dir 14 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett stecken ca. 124 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett Zink?

Ja, Kefir aus entrahmter Milch, max. 0,5 % Fett liefert dir 0.37 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.