Werte je 100 g

Walnuss gemahlen

Walnut ground

718kcal

Protein

16.07g

Fett

70.6g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 5.6
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 3.2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.68
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.3
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 3.2
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 2.5
FIBSOL Ballaststoffe, wasserlöslich [g/100g]: 0.7

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 12
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.025
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.025
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 22.99
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 1.974
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1.32
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.32
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.17
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.091
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 360

Mineralstoffe & Spurenelemente

K Kalium [mg/100g]: 444
CA Calcium [mg/100g]: 87.3
MG Magnesium [mg/100g]: 140
P Phosphor [mg/100g]: 320
FE Eisen [mg/100g]: 7.158
ZN Zink [mg/100g]: 5.426
CU Kupfer [µg/100g]: 1340
MN Mangan [µg/100g]: 2740
FD Fluorid [µg/100g]: 345

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 6.516
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.014
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.007
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.596
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.028
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.779
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.064
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.021
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.007
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 11.653
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.056
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 11.47
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.127
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 51.648
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 10.06
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 10.06
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 41.581
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 41.56
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.007
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.021
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.803

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 2962
ASH Rohasche [g/100g]: 1.59
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.014
NIA Niacin [mg/100g]: 0.847
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.3
BIOT Biotin [µg/100g]: 33.7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 36.4
FOLFD Folat [µg/100g]: 36.4
CLD Chlorid [mg/100g]: 17.8
S Schwefel [mg/100g]: 130
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 174
MO Molybdän [µg/100g]: 26
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 2.68
SUCS Saccharose [g/100g]: 2.68
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.7
ALA Alanin [g/100g]: 0.65
ARG Arginin [g/100g]: 2.2
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.49
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.22
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.13
GLY Glycin [g/100g]: 0.74
HIS Histidin [g/100g]: 0.37
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.57
LEU Leucin [g/100g]: 1.06
LYS Lysin [g/100g]: 0.41
MET Methionin [g/100g]: 0.26
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.65
PRO Prolin [g/100g]: 0.55
SER Serin [g/100g]: 0.77
THR Threonin [g/100g]: 0.49
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.19
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.47
VAL Valin [g/100g]: 0.7
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.571

Häufige Fragen zu Walnuss gemahlen

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Walnuss gemahlen?

100g Walnuss gemahlen liefern dir ca. 718 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Walnuss gemahlen viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Walnuss gemahlen liegt bei 16.07g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Walnuss gemahlen?

Walnuss gemahlen enthält 70.6g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Walnuss gemahlen?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Wie viel Eisen ist in Walnuss gemahlen?

Der Eisengehalt von Walnuss gemahlen liegt bei 7.16 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Walnuss gemahlen?

Walnuss gemahlen bietet dir 140 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Walnuss gemahlen eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Walnuss gemahlen stecken ca. 87.3 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Walnuss gemahlen Zink?

Ja, Walnuss gemahlen liefert dir 5.43 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Walnuss gemahlen?

Walnuss gemahlen enthält 3.2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

Weitere Lebensmittel aus Hülsenfrüchte, Schalenobst & Ölsamen

Alle anzeigen →

H120100

Walnuss

721 kcal16.07g EW3g KH

H120610

Walnuss geröstet ohne Fett

734 kcal16.07g EW3g KH

H800300

Mandeldrink gesüßt, aromatisiert, angereichert mit Calcium

36 kcal0.84g EW3.28g KH

H610182

Bambussprossen gebraten ohne Fett (Pfanne)

19 kcal2.941g EW1.129g KH

H844400

Soja-Joghurtalternative gesüßt, aromatisiert

62 kcal3.96g EW5.4g KH

H861082

Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne)

157 kcal21.579g EW0g KH