Werte je 100 g

Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne)

Tofu fried without fat (pan)

157kcal

Protein

21.579g

Fett

7.425g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 64.605
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.884
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 1.884
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 1.884

Vitamine

VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.009
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.009
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 8.56
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 3.73
VITK Vitamin K [µg/100g]: 21.6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 21.6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.046
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.093
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 57

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.042
NA Natrium [mg/100g]: 17
K Kalium [mg/100g]: 170
CA Calcium [mg/100g]: 263
MG Magnesium [mg/100g]: 103.6
P Phosphor [mg/100g]: 282
FE Eisen [mg/100g]: 3.951
ZN Zink [mg/100g]: 2.074
CU Kupfer [µg/100g]: 372
MN Mangan [µg/100g]: 1507
FD Fluorid [µg/100g]: 246

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.217
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.001
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.005
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.834
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.008
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.302
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.026
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.03
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.009
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.544
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.005
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.527
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.012
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.52
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.63
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.629
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 3.89
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 3.887
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.003
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.131

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 657
ASH Rohasche [g/100g]: 1.677
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.186
NIA Niacin [mg/100g]: 0.319
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.26
BIOT Biotin [µg/100g]: 2.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 23.4
FOLFD Folat [µg/100g]: 23.4
CLD Chlorid [mg/100g]: 73.8
S Schwefel [mg/100g]: 232
ID Iodid [µg/100g]: 8
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.555
ALA Alanin [g/100g]: 0.96
ARG Arginin [g/100g]: 1.642
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.616
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.306
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.257
GLY Glycin [g/100g]: 0.932
HIS Histidin [g/100g]: 0.584
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.071
LEU Leucin [g/100g]: 1.795
LYS Lysin [g/100g]: 1.391
MET Methionin [g/100g]: 0.278
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.21
PRO Prolin [g/100g]: 1.197
SER Serin [g/100g]: 1.155
THR Threonin [g/100g]: 0.835
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.292
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.723
VAL Valin [g/100g]: 1.099
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.453

Häufige Fragen zu Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 157 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 21.58g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 7.43g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Wie viel Eisen ist in Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 3.95 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 103.6 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 263 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 2.07 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Tofu gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 1.88 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.