Werte je 100 g

Semmelknödel roh

White bread dumplings raw

182kcal

Protein

8.11g

Fett

4.99g

Kohlenhydrate

25.4g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 57
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.7
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.83
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 22.57

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 80
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 74
RETOL Retinol [µg/100g]: 69.2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 58
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 8
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.3
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.001
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.537
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.537
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.26
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.107
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.176
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 71
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.6
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.925

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.262
NA Natrium [mg/100g]: 505
K Kalium [mg/100g]: 155
CA Calcium [mg/100g]: 70
MG Magnesium [mg/100g]: 16
P Phosphor [mg/100g]: 131
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 0.71
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 300

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.22
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.112
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.059
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.034
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.07
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.084
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.272
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.029
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.17
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.36
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.006
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.45
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.013
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.087
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.04
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.3
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.012
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.64
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.08
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.06
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.011
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.56
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.53
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0017
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.027
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.06
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 74

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 768
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.027
ASH Rohasche [g/100g]: 1.66
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.01
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.51
NIA Niacin [mg/100g]: 0.79
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.38
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 36
FOLFD Folat [µg/100g]: 36
CLD Chlorid [mg/100g]: 766
S Schwefel [mg/100g]: 53
ID Iodid [µg/100g]: 17
MO Molybdän [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.021
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.001
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.005
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.19
GLUS Glucose [g/100g]: 0.14
FRUS Fructose [g/100g]: 0.05
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 2.64
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.08
MALS Maltose [g/100g]: 1.308
LACS Lactose [g/100g]: 1.25
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.911
ALA Alanin [g/100g]: 0.322
ARG Arginin [g/100g]: 0.357
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.519
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.168
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.05
GLY Glycin [g/100g]: 0.271
HIS Histidin [g/100g]: 0.183
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.36
LEU Leucin [g/100g]: 0.618
LYS Lysin [g/100g]: 0.348
MET Methionin [g/100g]: 0.17
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.412
PRO Prolin [g/100g]: 0.707
SER Serin [g/100g]: 0.448
THR Threonin [g/100g]: 0.282
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.103
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.284
VAL Valin [g/100g]: 0.435
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.26

Häufige Fragen zu Semmelknödel roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Semmelknödel roh?

100g Semmelknödel roh liefern dir ca. 182 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Semmelknödel roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Semmelknödel roh liegt bei 8.11g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Semmelknödel roh?

Semmelknödel roh enthält 4.99g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Semmelknödel roh?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 25.4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Semmelknödel roh Vitamin C?

Ja, 100g Semmelknödel roh liefern dir 1.93 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Semmelknödel roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Semmelknödel roh sind 0.3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Semmelknödel roh Vitamin B12?

Ja, Semmelknödel roh enthält 0.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Semmelknödel roh?

Der Eisengehalt von Semmelknödel roh liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Semmelknödel roh?

Semmelknödel roh bietet dir 16 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Semmelknödel roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Semmelknödel roh stecken ca. 70 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Semmelknödel roh Zink?

Ja, Semmelknödel roh liefert dir 0.71 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Semmelknödel roh?

Semmelknödel roh enthält 1.7 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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