Werte je 100 g

Vollkorneierteigwaren roh

Wholemeal egg pasta raw

353kcal

Protein

14.11g

Fett

2.69g

Kohlenhydrate

61.95g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 9.45
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 12.3
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.779
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 61.17

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 26.2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 26
RETOL Retinol [µg/100g]: 25.9
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 0.7
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 1.8
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.754
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.754
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.4
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.17
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.343
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.127
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 423
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.042
NA Natrium [mg/100g]: 17
K Kalium [mg/100g]: 387
CA Calcium [mg/100g]: 39
MG Magnesium [mg/100g]: 96
P Phosphor [mg/100g]: 313
FE Eisen [mg/100g]: 3.5
ZN Zink [mg/100g]: 2.47
CU Kupfer [µg/100g]: 333
MN Mangan [µg/100g]: 2540
FD Fluorid [µg/100g]: 0.5

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.468
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.003
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.388
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.002
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.071
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0018
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0005
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.542
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.021
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.028
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.484
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.008
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0006
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.989
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.067
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.059
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.006
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.921
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.906
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0009
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0009
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.013
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.038
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 35

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1491
ASH Rohasche [g/100g]: 1.48
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.004
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.63
NIA Niacin [mg/100g]: 4.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.73
BIOT Biotin [µg/100g]: 8.4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 32
FOLFD Folat [µg/100g]: 32
CLD Chlorid [mg/100g]: 74
S Schwefel [mg/100g]: 138
ID Iodid [µg/100g]: 4.5
MO Molybdän [µg/100g]: 0.01
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.082
GLUS Glucose [g/100g]: 0.067
FRUS Fructose [g/100g]: 0.01522
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.69738
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.31904
MALS Maltose [g/100g]: 0.37834
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.324
ALA Alanin [g/100g]: 0.495
ARG Arginin [g/100g]: 0.665
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.742
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.305
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.98
GLY Glycin [g/100g]: 0.553
HIS Histidin [g/100g]: 0.324
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.503
LEU Leucin [g/100g]: 0.934
LYS Lysin [g/100g]: 0.43
MET Methionin [g/100g]: 0.247
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.664
PRO Prolin [g/100g]: 1.36
SER Serin [g/100g]: 0.685
THR Threonin [g/100g]: 0.427
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.182
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.398
VAL Valin [g/100g]: 0.613
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.26

Häufige Fragen zu Vollkorneierteigwaren roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Vollkorneierteigwaren roh?

100g Vollkorneierteigwaren roh liefern dir ca. 353 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Vollkorneierteigwaren roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Vollkorneierteigwaren roh liegt bei 14.11g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Vollkorneierteigwaren roh?

Vollkorneierteigwaren roh enthält 2.69g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Vollkorneierteigwaren roh?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 61.95g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Vollkorneierteigwaren roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Vollkorneierteigwaren roh sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Vollkorneierteigwaren roh Vitamin B12?

Ja, Vollkorneierteigwaren roh enthält 0.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Vollkorneierteigwaren roh?

Der Eisengehalt von Vollkorneierteigwaren roh liegt bei 3.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Vollkorneierteigwaren roh?

Vollkorneierteigwaren roh bietet dir 96 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Vollkorneierteigwaren roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Vollkorneierteigwaren roh stecken ca. 39 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Vollkorneierteigwaren roh Zink?

Ja, Vollkorneierteigwaren roh liefert dir 2.47 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Vollkorneierteigwaren roh?

Vollkorneierteigwaren roh enthält 12.3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.