Werte je 100 g

Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig)

Ham rolls (quark oil dough)

268kcal

Protein

14.38g

Fett

10.07g

Kohlenhydrate

28.4g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 43
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.14
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.47
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 26.9

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 24
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 23
RETOL Retinol [µg/100g]: 21.8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 10
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 1.4
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.31
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.31
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 2.31
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 13
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 9
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.152
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.169
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 109
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 9.347

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.342
NA Natrium [mg/100g]: 537
K Kalium [mg/100g]: 201
CA Calcium [mg/100g]: 59
MG Magnesium [mg/100g]: 19
P Phosphor [mg/100g]: 300
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 1.24
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 180

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.45
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0144
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0082
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0047
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0104
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0148
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.06
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.005
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.91
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.34
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.04
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.1
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.004
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.07
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.9
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.09
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.53
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.63
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.62
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0008
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.005
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.91
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.88
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0007
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0007
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.025
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.23
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 49

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1124
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.55
ASH Rohasche [g/100g]: 2
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.003
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.72
NIA Niacin [mg/100g]: 1.62
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.39
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 13
FOLFD Folat [µg/100g]: 13
CLD Chlorid [mg/100g]: 659
S Schwefel [mg/100g]: 138
ID Iodid [µg/100g]: 15
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 1.5
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.037
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.021
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.482
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.007
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.001
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.33
GLUS Glucose [g/100g]: 0.25
FRUS Fructose [g/100g]: 0.01
GALS Galactose [g/100g]: 0.07
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.14
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.06
MALS Maltose [g/100g]: 0.06662
LACS Lactose [g/100g]: 1.01
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.15
ALA Alanin [g/100g]: 0.765
ARG Arginin [g/100g]: 0.769
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.204
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.237
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.46
GLY Glycin [g/100g]: 0.682
HIS Histidin [g/100g]: 0.475
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.707
LEU Leucin [g/100g]: 1.241
LYS Lysin [g/100g]: 1.062
MET Methionin [g/100g]: 0.362
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.687
PRO Prolin [g/100g]: 1.137
SER Serin [g/100g]: 0.729
THR Threonin [g/100g]: 0.609
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.186
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.567
VAL Valin [g/100g]: 0.821
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.28

Häufige Fragen zu Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig)?

100g Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig) liefern dir ca. 268 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig) liegt bei 14.38g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig)?

Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig) enthält 10.07g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 28.4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig) Vitamin C?

Ja, 100g Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig) liefern dir 9.35 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig) sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig) Vitamin B12?

Ja, Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig) enthält 0.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig)?

Der Eisengehalt von Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig) liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig)?

Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig) bietet dir 19 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig) stecken ca. 59 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig) Zink?

Ja, Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig) liefert dir 1.24 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig)?

Schinkenhörnchen (Quark-Öl-Teig) enthält 2.14 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.