Werte je 100 g

Dinkelvollkornbrötchen

Wholemeal spelt roll

285kcal

Protein

10.8g

Fett

3.63g

Kohlenhydrate

48g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 26.5
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 8.16
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.6
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 46

Vitamine

VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.59
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.59
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.35
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.33
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.1
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 153
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.005

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.47
NA Natrium [mg/100g]: 588
K Kalium [mg/100g]: 204
CA Calcium [mg/100g]: 45
MG Magnesium [mg/100g]: 85
P Phosphor [mg/100g]: 260
FE Eisen [mg/100g]: 2.8
ZN Zink [mg/100g]: 2.5
CU Kupfer [µg/100g]: 340
MN Mangan [µg/100g]: 2340

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.937
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.006
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.004
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.054
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.028
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.749
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.08
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.004
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0024
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.125
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.012
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.073
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.025
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.005
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.017
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.099
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.099
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.918
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.918
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.054

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1202
ASH Rohasche [g/100g]: 2.9
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.12
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.2
NIA Niacin [mg/100g]: 3.9
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.43
BIOT Biotin [µg/100g]: 6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 27
FOLFD Folat [µg/100g]: 27
CLD Chlorid [mg/100g]: 913
S Schwefel [mg/100g]: 120
ID Iodid [µg/100g]: 1
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.3
GLUS Glucose [g/100g]: 0.2
FRUS Fructose [g/100g]: 0.1
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.3
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.462
MALS Maltose [g/100g]: 0.8
OLSAC Oligosaccharide, verfügbar [g/100g]: 0.4
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.2
ALA Alanin [g/100g]: 0.343
ARG Arginin [g/100g]: 0.5
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.478
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.18
GLY Glycin [g/100g]: 0.39
HIS Histidin [g/100g]: 0.3
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.4
LEU Leucin [g/100g]: 0.7
LYS Lysin [g/100g]: 0.3
MET Methionin [g/100g]: 0.173
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.5
PRO Prolin [g/100g]: 1.129
SER Serin [g/100g]: 0.471
THR Threonin [g/100g]: 0.3
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.135
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.3
VAL Valin [g/100g]: 0.4
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.7

Häufige Fragen zu Dinkelvollkornbrötchen

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Dinkelvollkornbrötchen?

100g Dinkelvollkornbrötchen liefern dir ca. 285 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Dinkelvollkornbrötchen viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Dinkelvollkornbrötchen liegt bei 10.8g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Dinkelvollkornbrötchen?

Dinkelvollkornbrötchen enthält 3.63g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Dinkelvollkornbrötchen?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 48g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Dinkelvollkornbrötchen Vitamin C?

Ja, 100g Dinkelvollkornbrötchen liefern dir 0.01 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Dinkelvollkornbrötchen?

Der Eisengehalt von Dinkelvollkornbrötchen liegt bei 2.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Dinkelvollkornbrötchen?

Dinkelvollkornbrötchen bietet dir 85 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Dinkelvollkornbrötchen eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Dinkelvollkornbrötchen stecken ca. 45 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Dinkelvollkornbrötchen Zink?

Ja, Dinkelvollkornbrötchen liefert dir 2.5 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Dinkelvollkornbrötchen?

Dinkelvollkornbrötchen enthält 8.16 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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