Werte je 100 g

Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten

"Kaiserschmarren" fried (thick pancake with milk 1.5 % fat, cut into pieces)

244kcal

Protein

8.1g

Fett

12.6g

Kohlenhydrate

23.3g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 53.4
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.4
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.3
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.032
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 7.3
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 15.93

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 93
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 92
RETOL Retinol [µg/100g]: 91
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 10
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.1
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.1
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.56
VITK Vitamin K [µg/100g]: 16
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 9
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 7
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.06
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.21
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 70
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.22
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.289

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.185
NA Natrium [mg/100g]: 74
K Kalium [mg/100g]: 165
CA Calcium [mg/100g]: 67
MG Magnesium [mg/100g]: 13
P Phosphor [mg/100g]: 141
FE Eisen [mg/100g]: 1.15
ZN Zink [mg/100g]: 0.81
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 120

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.019
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.011
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0122
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.013
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.017
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.07
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.3
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.43
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.04
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.53
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.12
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.07
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.22
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.09
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.6
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.6
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.6
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.005
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.004
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.03
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.9
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.004
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.004
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.058
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.29
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 181

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1022
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.167
ASH Rohasche [g/100g]: 0.8
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.022
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2
NIA Niacin [mg/100g]: 0.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.75
BIOT Biotin [µg/100g]: 11
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 21
FOLFD Folat [µg/100g]: 21
CLD Chlorid [mg/100g]: 123
S Schwefel [mg/100g]: 34
ID Iodid [µg/100g]: 17
MO Molybdän [µg/100g]: 1.1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.022
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.004
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.052
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.089
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.032
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 2.2
GLUS Glucose [g/100g]: 1.1
FRUS Fructose [g/100g]: 1.1
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 5.1
SUCS Saccharose [g/100g]: 3.8
MALS Maltose [g/100g]: 0.04
LACS Lactose [g/100g]: 1.29
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.402
ALA Alanin [g/100g]: 0.388
ARG Arginin [g/100g]: 0.438
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.678
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.158
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.63
GLY Glycin [g/100g]: 0.275
HIS Histidin [g/100g]: 0.199
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.41
LEU Leucin [g/100g]: 0.681
LYS Lysin [g/100g]: 0.51
MET Methionin [g/100g]: 0.226
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.419
PRO Prolin [g/100g]: 0.58
SER Serin [g/100g]: 0.544
THR Threonin [g/100g]: 0.338
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.105
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.321
VAL Valin [g/100g]: 0.514
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.3

Häufige Fragen zu Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten?

100g Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten liefern dir ca. 244 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten liegt bei 8.1g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten?

Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten enthält 12.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 23.3g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten Vitamin C?

Ja, 100g Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten liefern dir 0.29 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten sind 1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten Vitamin B12?

Ja, Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten enthält 1.22 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten?

Der Eisengehalt von Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten liegt bei 1.15 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten?

Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten bietet dir 13 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten stecken ca. 67 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten Zink?

Ja, Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten liefert dir 0.81 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten?

Kaiserschmarren (mit Milch 1,5 % Fett) gebraten enthält 1.4 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.