Werte je 100 g

Eier gekocht

Eggs boiled

135kcal

Protein

13.175g

Fett

Kohlenhydrate

0.34g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 76.36
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.34

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 256.6
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 254.8
RETOL Retinol [µg/100g]: 253
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 12.9
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 17.7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1.7
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1.7
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.23
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.23
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.72
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.005
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 7
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.068
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.45
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 77.48
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.4

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.385
NA Natrium [mg/100g]: 154
K Kalium [mg/100g]: 138
CA Calcium [mg/100g]: 52
MG Magnesium [mg/100g]: 13
P Phosphor [mg/100g]: 210
FE Eisen [mg/100g]: 1.8
ZN Zink [mg/100g]: 1.28
CU Kupfer [µg/100g]: 59
MN Mangan [µg/100g]: 40
FD Fluorid [µg/100g]: 4.6

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.437
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.025
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.006
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.798
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.016
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.592
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.425
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.005
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.212
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.156
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.032
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.415
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.126
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.046
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.011
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0098
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.059
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.28
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.138
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.009
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.006
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.009
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.127
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.192
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 350

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 563
ASH Rohasche [g/100g]: 0.88
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.04
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.413
NIA Niacin [mg/100g]: 0.046
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.08
BIOT Biotin [µg/100g]: 15.6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 62
FOLFD Folat [µg/100g]: 62
CLD Chlorid [mg/100g]: 176
ID Iodid [µg/100g]: 41.3
CR Chrom [µg/100g]: 0.5
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.34
GLUS Glucose [g/100g]: 0.34
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.018
ALA Alanin [g/100g]: 0.792
ARG Arginin [g/100g]: 0.774
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.335
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.316
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.675
GLY Glycin [g/100g]: 0.47
HIS Histidin [g/100g]: 0.3
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.774
LEU Leucin [g/100g]: 1.128
LYS Lysin [g/100g]: 0.847
MET Methionin [g/100g]: 0.436
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.758
PRO Prolin [g/100g]: 0.548
SER Serin [g/100g]: 0.968
THR Threonin [g/100g]: 0.619
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.202
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.53
VAL Valin [g/100g]: 0.954
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.896

Häufige Fragen zu Eier gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Eier gekocht?

100g Eier gekocht liefern dir ca. 135 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Eier gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Eier gekocht liegt bei 13.18g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Eier gekocht?

Eier gekocht enthält 9g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Eier gekocht?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.34g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Eier gekocht eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Eier gekocht sind 1.7 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Eier gekocht Vitamin B12?

Ja, Eier gekocht enthält 2.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Eier gekocht?

Der Eisengehalt von Eier gekocht liegt bei 1.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Eier gekocht?

Eier gekocht bietet dir 13 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Eier gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Eier gekocht stecken ca. 52 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Eier gekocht Zink?

Ja, Eier gekocht liefert dir 1.28 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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